2022温州市预制菜十强企业名单及百佳菜品名单一览

　　温州市第十三次党代会报告提出：“大力发展农海产品精深加工，加快中央厨房(预制菜)产业发展，打造现代食品产业链”。本次举办预制菜“十企百品”评选活动，目的就是要紧紧抓住当前预制菜产业风口，好中选优评出有代表性的预制菜龙头企业和产品，帮助温州企业尽快抢占消费市场，从而推动农产品食品化，延长农业产业链、提升价值链、优化供应链，有效推进产业振兴、产业富民。

　　口味多样化和外包装设计特色化是本次评选菜品的两大亮点。

　　❶ 口味上，除了鸭舌、鱼饼、呛蟹这类温州传统美食，还引入了辣味鸭脖、淮阳狮子头、台式香肠等其他地区风味美食，罗宋汤、牛排、意大利面等西式餐点也出现在了评选现场。

　　❷ 外包装设计上，多数产品的包装上清楚地标注了产品的存储条件，以及加热菜品所需的时间和火力。部分产品使用了微波专用包装，产品无需拆袋直接放入微波炉中“叮”一下，即可食用，方便消费者操作。