1.莲藕去皮切薄片,放入清水中加入1勺白醋浸泡。蒜切末,小米椒切圈,香菜切碎。
2.藕片放入沸水中焯水10秒,捞出沥干。
3.藕片中放入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、蒜末、小米椒、醋1勺、生抽1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、白芝麻2克拌匀,盛入盘中即可。
贝壳怎么炒 大贝壳怎么做好吃
1、用料:贝壳肉300g、大蒜4个、小米辣6个、生姜5g。2、贝壳肉手揉清洗干净。3、生姜、大蒜、小米辣切碎备用。4、起锅,锅热后倒入适量食用油,油热后倒入贝壳肉。5、调入适量食盐、料酒、生抽,不停翻炒。6、翻炒至料酒挥(0)人阅读时间:2023-03-28怎么让糖糕起好几层酥皮(怎样使糖糕表皮酥脆)
1、半斤的面粉过筛,避免面粉下锅后形成小疙瘩,影响面团口感。2、锅中加入500克水,50克白糖烧开,水开后转小火,倒入过筛后的面粉,边倒边搅拌,将面完全烫熟。3、烫熟的面粉放凉后,加入10克猪油,揉匀,也可以用食用油或黄(0)人阅读时间:2023-03-28话梅花生怎么煮 话梅花生怎么煮窍门
1、材料:花生一小碗、话梅10块左右、八角1粒、桂皮1块、陈皮3-5块。2、花生洗净,话梅拿水冲一下。3、将花生倒入电压力锅,放入话梅。放入陈皮、八角、桂皮。4、加入没过花生跟话梅的清水。选择豆类模式,点击开始。5、烹饪(0)人阅读时间:2023-03-28土豆泥怎么吃(蒸好的土豆泥怎么吃)
1、把火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁、小葱2根切葱花。2、把土豆去皮洗净,切厚片,放入锅中蒸20分钟,用勺子将蒸好的土豆压碎。3、锅里放适量油,油温烧至6成热,放入火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒片刻。4、加入土豆泥翻炒均匀,调入(0)人阅读时间:2023-03-28贝壳怎么炒 大贝壳怎么做好吃
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