1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干。
2、炒锅烧热，倒入油，放入蒜末、姜片炒香。
3、倒入蛏子翻炒。
4、然后加入干辣椒同炒。
5、翻炒至蛏子壳开，用盐和胡椒调味即可。
6、在吃蛏子时，最好将蛏肉周围那一圈黑线去除，因为那圈黑线相当于蛏壳内外之间的密封条，很脏。
怎么炒芹菜好吃 凉拌芹菜怎么做好吃又简单
1、原料准备：芹菜适量瘦肉适量，木耳适量，醋适量，油适量，白糖适量，鸡精适量，料酒适量，蚝油适量，黑胡椒粉适量。2、芹菜去叶后，再撕去老茎，清洗干净后斜切成片。3、木耳提前15分钟用温水泡发后，一瓣一瓣洗干净备用。4、猪(0)人阅读时间：2023-03-28
熟栗子的保存方法（栗子煮熟保存）
1、冰箱保存法：首先往锅里加上适量的清水，把水烧开。烧开之后将栗子放进去煮，煮到水再次沸腾的时候，把栗子捞出来，立即过一遍凉水，等到栗子充分冷却之后，将其控干水分，放入保鲜袋密封，然后放入冰箱内冷冻即可。2、沙子保存法：(0)人阅读时间：2023-03-28
饼干放冰箱可以吗（饼干可以放入冰箱吗）
1、饼干放冰箱可以；2、冷冻受潮饼干可以让饼干重新变脆。若饼干受潮变软，但又没超过保质期，可将饼干装入干净的纸袋中，放入冰箱冷冻室约24小时，再将饼干取出，可以恢复到刚买来时的程度，吃起来口感也如原来一样酥脆。其中原理是(0)人阅读时间：2023-03-28
炸南瓜是放面粉就可以吗（炸南瓜可以用面粉吗）
1、炸南瓜放面粉当然是可以的，可以做炸南瓜丸子。2、用料：南瓜半个，面粉两大勺，盐半勺，糖一勺，南瓜切块洗净备用。面粉加鸡蛋加盐加糖，适量清水，搅拌成糊状。下入南瓜包裹住。下锅炸至两面金黄。火不要太大，容易糊。(0)人阅读时间：2023-03-28怎么炒芹菜好吃 凉拌芹菜怎么做好吃又简单
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