1、材料:牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、黑巧克力、大杏仁、开心果、盐2克。
2、90克牛奶、40克黄油、2克盐,加热至沸腾;筛入70克低筋面粉,拌到不沾容器就可以;
3、温度降到60度时,分次加进3个鸡蛋拌匀;
4、装入裱花袋,挤到烤盘上;
5、预热烤箱190度,上下火先烤10分钟;打开风门,继续烤10~15分钟;
6、隔水融化黑巧克力,在泡芙上挤上巧克力;再加上大杏仁和开心果就可以了。
蔬菜怎么看熟了(蔬菜怎么看熟了没)
1、判断菜炒至断生,主要是观察颜色变色情况和是否有大量出水的情况。新手炒菜的时候,往往掌握不好火候,对各类菜品炒制的时间模糊不清。 2、不管是肉类还是新鲜的蔬菜,在锅内迅速翻炒时,会出现不同程度的变色和出水情况,比如新(0)人阅读时间:2023-07-06怎么看韭菜炒熟了(炒韭菜怎么看熟没熟)
1、看颜色。韭菜在刚下锅前炒是浅绿色的,炒的时间越长,颜色越深,颜色变深表示熟了。2、品尝。实在看不出来就拿双筷子品尝一下就知道答案。3、多做,多学。熟能生巧,多炒韭菜都会判断的。4、一般比较单薄的菜,如空心菜熟的快,开(0)人阅读时间:2023-07-06煮黄豆怎么看熟了没有(怎样知道黄豆炒熟了没有)
1、看黄豆的个头,熟了的黄豆个头比没煮之前明显变大了。 2、闻味道,熟了的黄豆是没有豆腥味的,没熟的就会有一股豆腥味道。 3、捏一捏,熟了的黄豆捏就能捏开,或者是用嘴巴咬开,里面不发白就证明熟了。 4、想要黄豆煮熟(0)人阅读时间:2023-07-06制作泡菜方法(制作泡菜方法和配料)
1、准备铁包菜1个、胡萝卜2个、小尖辣椒10个、白糖1两、白醋1两、食用盐20克。2、铁包菜清洗干净,将铁包从中间一分为二劈开,然后切成1.5厘米左右的小方块放盘备用。3、胡萝卜洗净,切成斜段,大约1.5厘米左右。跟包菜(0)人阅读时间:2023-07-06蔬菜怎么看熟了(蔬菜怎么看熟了没)
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