建议用黄心土豆。
1、白心土豆含水量较高,吃起来会有清脆的口感,一般会选择白心土豆炒菜吃,如酸辣土豆丝,不适合做炸薯条,炸后的味道没有那种软糯的感觉,所以不建议选择白心土豆。
2、黄心土豆含水量比白心土豆略低，但是淀粉含量和含糖量较高，所以油炸出来的薯条味道一般软糯，略甜，色泽漂亮，所以炸薯条建议选择黄心土豆。
3、一般来说这两种土豆都可以炸薯条，但是相比较来看，建议选择黄心土豆，它的口感和味道会更好一些，所以炸薯条一般推荐的是黄心土豆！
炒豆腐怎么做（炒豆腐怎么做最好吃又简单）
1、材料：水豆腐4块，肉末100克，鸡腿蘑150克，粘玉米粒、豌豆粒各100克，蒜苗若干，高汤适量，盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许，色拉油75克。2、豆腐切丁，鸡腿蘑切粗丝，蒜苗切段，粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。3、炒勺(0)人阅读时间：2023-03-28
鸭杂怎么炒 鸭杂怎么炒最好吃四川做法
1、食材：鸭杂5个，酸辣椒8个，蒜苔200克，油40克，盐1克，生抽10克，料酒30克，油40克，蚝油10克。2、鸭胗冲洗干净，冷水入锅，焯水3分钟，捞起再冲洗一遍，竖着划几刀，再横着切片，这样既好看又更容易进味。3、蒜(0)人阅读时间：2023-03-28
怎么炒鸡肾 怎么炒鸡肾好吃又简单
1、用料：鸡肾适量、柿子椒200ｇ、芹菜200ｇ、食盐、调和油。2、热油，把鸡肾倒入加少许盐爆炒八成熟，然后盛起备用。3、将蒜，青椒，芹菜倒入锅里，加少许盐炒。4、刚才炒过的鸡肾倒入一起炒，加入一些酱油炒大约一两分钟即可(0)人阅读时间：2023-03-28
怎么炒彩椒（怎样泡七彩椒又香又脆）
1、准备材料：白萝卜、木耳、菜花、彩椒、橄榄油、盐、味精。2、菜花摘洗干净，入水焯。3、彩椒摘洗干净，切成块。4、白萝卜洗干净切成片。5、木耳泡发好入水焯后撕成小朵。6、起油锅，彩椒入锅过油后盛出。7、再起油锅，葱姜入锅(0)人阅读时间：2023-03-28炒豆腐怎么做（炒豆腐怎么做最好吃又简单）
1、材料：水豆腐4块，肉末100克，鸡腿蘑150克，粘玉米粒、豌豆粒各100克，蒜苗若干，高汤适量，盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许，色拉油75克。2、豆腐切丁，鸡腿蘑切粗丝，蒜苗切段，粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。3、炒勺..2023-03-28鸭杂怎么炒 鸭杂怎么炒最好吃四川做法
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1、用料：鸡肾适量、柿子椒200ｇ、芹菜200ｇ、食盐、调和油。2、热油，把鸡肾倒入加少许盐爆炒八成熟，然后盛起备用。3、将蒜，青椒，芹菜倒入锅里，加少许盐炒。4、刚才炒过的鸡肾倒入一起炒，加入一些酱油炒大约一两分钟即可..2023-03-28怎么炒彩椒（怎样泡七彩椒又香又脆）
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