一、海鲜推荐
海口市的海鲜店从数量上比,相对还是比较多些,档次也各不相同。高档的有和友海鲜、新龙泉海鲜酒楼、东郊椰林海鲜馆等等。
但除非你特别喜欢或者要请贵客,一般游客不必选择这些店。可以选择的有:新埠岛金水门海鲜火锅城,位于南渡江入海口,凭海临风,吃海鲜又可以在旧船改造的船餐厅上,当然在船上吃价钱稍稍贵些。菜品除海鲜外,还有当地和东南亚小吃。此外,还有红城湖、板桥路以及好百年海边店、吕记海鲜店等等,这几家海鲜城价钱相差无几,主要是海鲜、相对便宜,三四人花150——200元一般可吃的心满意足。
二、当地小吃
博爱南路小吃街日午都有不同的小吃,可以尝到有有名的海南粉(以海口粉为最佳)和煎粽等美味。路上小店多,很多店都没有店名,也有只是两个挑担走老街的。在博爱路和老街的别的地方做生意的人,大多都做的是当地人的生意,卫生情况一般都会过关。
三、烧烤生蚝
海口几乎每一家烧烤园都有,烧法相类,味道差异也不大。生蚝一般有生吃和烧烤两种。生吃生蚝一定要注意生蚝的新鲜度。新鲜的生蚝呈半透明状,颜色鲜亮。均匀地抹上芥末,然后整个放进嘴里,鲜嫩滚动之后,会化成一种泪水炸弹,让你痛痛快快地涕泪双下,那是咽喉刹那间的纵欲天堂。烧烤后的生蚝就温柔了许多,蚝壳里总有一些由姜、蒜、酱料等各种调料匀和的汁,也别有风味。
四、南北风味
龙昆南路美食街。主要有龙泉渔村和新龙泉海鲜酒楼等。
金龙路美食一条街。到这条街去吃就没错。缺点就是野趣少些,相对于独自旅行者,它们显得有点儿太正经,太像吃饭的地方,也是因为已成规模了,几乎全国各地的风味食物在这都可以找到。
南宝路美食一条街,规模比金龙路小些,品种相对也要少,价钱稍便宜。适合单独的旅游者和二三吃者同往。
羊肾粥(羊肾粥怎么做)
1、主料:羊腰子300克。2、辅料:粳米100克、豆豉10克。3、调料:大葱4克、姜3克、盐3克、胡椒粉2克。4、将羊肾撕去外表脂膜,平切成两片,再批去腰臊,然后在每片中间横切成2块,再改刀平批成薄片。粳米淘洗干净。5、(0)人阅读时间:2023-03-28辣疙瘩丝的做法大全(辣疙瘩丝的做法大全凉拌)
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1、做法一用料:总姜蒜适量、香其酱一袋、蛤蟆适量。葱姜蒜准备好。蛤蟆洗净用水炒两分钟。呛锅之后倒入蛤蟆。加入适量香其酱,根据个人口味。加水至与蛤蟆持平。炖十分钟左右出锅就可以啦!2、做法二食材:蛤蟆2斤、农家酱适量。活的(0)人阅读时间:2023-03-28柠檬凤瓜怎么做 柠檬凤瓜怎么做最好吃
1、柠檬凤爪制作材料:凤爪300克、柠檬2个(一个挤汁,一个切片)、花椒、姜片,葱段、蒜瓣、鸡精、盐,洋葱,白糖,芝麻油。2、提前将姜片,花椒粒用开水泡发20分钟左右。将凤爪洗净,去掉指甲。姜片,葱段连同凤爪放入锅中,加(0)人阅读时间:2023-03-28羊肾粥(羊肾粥怎么做)
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