1、准备毛笋适量，食用油适量，辣椒适量，拍蒜适量，盐适量。
2、先把毛笋切小条状放进开水煮开放冷捞出来，再用冷水洗一遍；然后热锅放辣椒、蒜爆香放入笋开炒最后放盐翻炒出锅。
3、毛笋中含有丰富的蛋白质，糖类，钙质，胡萝卜素，维生素等丰富的营养元素，对人体十分有益。
红葱头的选购技巧有哪些
1、选择外皮光滑，没有发霉、腐烂发黑的现象，若长出黑点可能已经变质，不要购买。2、选择外观饱满、不乾扁。若以经萎缩、脱水，代表已经不新鲜了。3、选择无芽眼、未发芽：红葱头和洋葱、蒜头一样，保存不当也会发芽，口感、风味皆会(0)人阅读时间：2023-08-28
微波炉煮汤圆（微波炉煮汤圆爆了是为什么）
1、食材：汤圆适量。 2、用微波炉可以微波的碗，倒入适量速冻汤圆，不需要解冻，直接打开包装放进碗里即可。 3、然后倒上沸水，沸水一定要没过汤圆，再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜，用牙签刺几个小洞，便于散热。 4、放(0)人阅读时间：2023-08-28
在家怎么做奶油（在家怎么做奶油蛋糕）
在家可以用蛋清自制奶油替代品，具体做法如下：1、将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。加一滴白醋或者几滴柠檬汁，继续搅打鸡蛋清。2、打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。打到觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了(0)人阅读时间：2023-08-28
煎午餐肉技巧
1、午餐肉去掉包装，切成薄片。小火热油锅，将切片的午餐肉放进煎，煎至香味。煎出香味后，翻面继续煎。煎至两面焦香即可出锅。香煎午餐肉，外皮脆香，内里绵软。2、午餐肉罐头打开，切片；鸡蛋打散，放些许盐；将午餐肉片放进鸡蛋羹里(0)人阅读时间：2023-08-28红葱头的选购技巧有哪些
1、选择外皮光滑，没有发霉、腐烂发黑的现象，若长出黑点可能已经变质，不要购买。2、选择外观饱满、不乾扁。若以经萎缩、脱水，代表已经不新鲜了。3、选择无芽眼、未发芽：红葱头和洋葱、蒜头一样，保存不当也会发芽，口感、风味皆会..2023-08-28微波炉煮汤圆（微波炉煮汤圆爆了是为什么）
1、食材：汤圆适量。 2、用微波炉可以微波的碗，倒入适量速冻汤圆，不需要解冻，直接打开包装放进碗里即可。 3、然后倒上沸水，沸水一定要没过汤圆，再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜，用牙签刺几个小洞，便于散热。 4、放..2023-08-28在家怎么做奶油（在家怎么做奶油蛋糕）
在家可以用蛋清自制奶油替代品，具体做法如下：1、将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。加一滴白醋或者几滴柠檬汁，继续搅打鸡蛋清。2、打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。打到觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了..2023-08-28煎午餐肉技巧
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