1、主料：年糕200g、泡菜100g。辅料：油适量、洋葱适量、番沙司适量、蒜瓣适量。
2、年糕条分开，切三段。
3、洋葱、蒜片切好备用。
4、泡菜切碎。
5、年糕条入凉水锅中煮开。
6、完全煮软后捞出过凉水。
7、油热爆香洋葱、蒜片。
8、加入番茄沙司。
9、加入切碎的泡菜翻炒，然后加适量刚才煮年糕条的水。
10、放年糕条。
11、小火翻炒，避免糊锅。等酱汁均匀裹满年糕条就可以出锅了。
豆腐皮炒白菜的做法（豆腐皮炒白菜的做法大全）
1、主料：白菜1个、2张豆腐皮。配料：适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精。2、白菜切丝。3、豆腐皮切条。4、锅油热放入葱花煸炒。5、炒出葱香味时，放入白菜、老抽翻炒。6、翻炒几下后放盐再炒。7、放盐翻炒几下后(0)人阅读时间：2023-12-21
腊肠炒土豆片的做法 腊肠炒土豆块的做法
1、材料：土豆2个、腊肠2根、葱、青红椒、盐、鸡精、蚝油少许。2、蒸腊肠，蒸过的腊肠更入味。3、把腊肠、土豆切片。4、切一点葱，倒入适当的油，油温八成熟放入葱爆香。5、放入切好的土豆片，翻炒，加入适度的水。6、待土豆八成(0)人阅读时间：2023-12-21
预制菜是什么意思 预制菜是什么意思图片
1、预制菜是针对家宴大菜制菜程序繁杂特点，运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。2、“酒店预制菜”基本都是差不多成型的菜品，(0)人阅读时间：2023-12-20
芹菜炒鸡肉的做法（芹菜炒鸡肉的做法家常菜）
1、材料：鸡胸肉200克、西芹100克、蒜、姜、盐、油、生抽、白酒、胡椒粉。2、鸡胸肉切片，调入白酒、胡椒粉、生抽腌制两小时。西芹切小段。3、姜蒜切片。4、锅烧热，倒入少许油，加姜蒜煸炒出香味。5、倒入腌制好的肉片，大火(0)人阅读时间：2023-12-20泡菜炒年糕的做法（泡菜炒年糕的做法大全）
1、主料：年糕200g、泡菜100g。辅料：油适量、洋葱适量、番沙司适量、蒜瓣适量。2、年糕条分开，切三段。3、洋葱、蒜片切好备用。4、泡菜切碎。5、年糕条入凉水锅中煮开。6、完全煮软后捞出过凉水。7、油热爆香洋葱、蒜片..2023-12-21豆腐皮炒白菜的做法（豆腐皮炒白菜的做法大全）
1、主料：白菜1个、2张豆腐皮。配料：适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精。2、白菜切丝。3、豆腐皮切条。4、锅油热放入葱花煸炒。5、炒出葱香味时，放入白菜、老抽翻炒。6、翻炒几下后放盐再炒。7、放盐翻炒几下后..2023-12-21腊肠炒土豆片的做法 腊肠炒土豆块的做法
1、材料：土豆2个、腊肠2根、葱、青红椒、盐、鸡精、蚝油少许。2、蒸腊肠，蒸过的腊肠更入味。3、把腊肠、土豆切片。4、切一点葱，倒入适当的油，油温八成熟放入葱爆香。5、放入切好的土豆片，翻炒，加入适度的水。6、待土豆八成..2023-12-21预制菜是什么意思 预制菜是什么意思图片
1、预制菜是针对家宴大菜制菜程序繁杂特点，运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。2、“酒店预制菜”基本都是差不多成型的菜品，..2023-12-20
