1、鱼头1个，剁辣椒适量，姜适量，小葱适量，蒜适量，盐适量，胡椒粉适量 ，料酒适量，白糖适量。
2、将鱼头从后背处剖开，洗净后两面均匀涂抹上盐，倒入料酒腌制15分钟。
3、将蒜切末，葱切成葱花和葱段备用。
4、锅烧开水，鱼头放上蒜片和葱段上锅蒸，蒸5分钟时，倒掉盘子中的腥水。
5、鱼头铺上剁辣椒，大火蒸15分钟。
6、装盘撒上葱花，浇上热油即可。
柠檬水的正确泡法 柠檬水的正确泡法可以用开水泡吗
1、准备好柠檬以及蜂蜜，用盐搓洗柠檬后冲洗干净，放入冰箱冷冻。2、切片后装入容器，放入蜂蜜。3、加入凉开水，盖好容器，放入冰箱冷藏。4.冷藏一天后取出，可以搭配苏打水或白开水饮用。4、杯中加入2片柠檬，2勺蜂蜜，慢慢倒入(0)人阅读时间：2024-06-04
凉拌秋葵最好吃的做法（凉拌秋葵最好吃的做法不放辣椒）
1、主料：秋葵，调料：盐、蒸鱼豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰块、菊花、锅上火把水烧开。2、水烧开后把秋葵倒入锅中，焯秋葵时不要焯的时间太久，焯的时候里面可以放点盐，还可以放入一点色拉油。3、秋葵捞出过凉，先把汁调好，蜂蜜五十(0)人阅读时间：2024-06-04
盐水毛豆 盐水毛豆怎么煮好吃又入味
1、毛豆50克，花椒15粒，精盐适量。2、制作过程：将毛豆洗净，沥去水汾，挑选饱满个大的，用剪刀去两端的尖角，(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水至与毛豆平，用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘。(0)人阅读时间：2024-06-04
鸡蛋干配什么菜炒好吃 鸡蛋干配什么菜炒好吃又简单
1、鸡蛋干200克，芹菜200克，蒜姜适量，食用油适量，食盐适量，青椒适量，生抽适量，蚝油适量，鸡精适量，豆瓣酱适量。 2、准备好所需食材。3、把芹菜清洗干净后切成小丁、鸡蛋干也切成丁，青尖椒切小段，姜蒜剁碎，准备少许(0)人阅读时间：2024-06-04正宗的剁椒鱼头的做法（正宗的剁椒鱼头的做法视频教程窍门）
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