1.蛏子放入清水中,加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时(便于蛏子吐沙)。姜切片,小葱一半切段,一半切葱花。
2.碗中放入:蒸鱼豉油1勺、醋1勺、白糖半勺拌匀。
3.放入蛏子、姜片、料酒1勺煮至开口捞出。壳肉分离,去掉内脏洗净。放入盘中。淋入调好的料汁,撒上葱花。
4.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入葱段小火炸至微焦,捞出葱段,将热油淋在蛏子上即可。
花菜炒黑木耳(花菜炒黑木耳的做法)
1、食材:花菜1棵500克、木耳50克、菜籽油适量、盐适量、味精适量。 2、花菜一棵,约500克,去掉根部,分成一小棵、一小棵的,准备一些水,放些盐或苏打粉,将花菜放里面浸泡30分钟-1小时。 3、说明:花菜的表面看(0)人阅读时间:2023-03-28酸浆辣子炒牛肚(酸浆辣子炒牛肚好吃吗)
1、食材:牛肚250g、胡萝卜100g、蒜苗50g、酸浆辣子200g、花椒5g、干辣椒5g、大葱10g、生抽10ml、油15ml、自制辣酱10ml。 2、胡萝卜洗净切成小条,蒜苗切段。熟的牛肚切丝后浸泡1小时,防止发黏(0)人阅读时间:2023-03-28牛尾汤怎么炖好喝又营养 番茄牛尾汤正宗做法
1、主料:牛尾1500克,番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。2、将牛尾去掉毛、杂物洗净;洋葱、胡(0)人阅读时间:2023-03-28怎么炒娃娃菜好吃(炒娃娃菜好吃吗)
1、小米椒洗净切段,粉丝用热水浸泡一段时间,再将娃娃菜洗干净切成四瓣放在一旁备用,在锅中加水,将娃娃菜焯水断生均匀的摆盘,粉丝摆在中间。2、接着在锅中炒制调料,炒好后淋在粉丝上,到蒸锅蒸制,最后取出来淋上热油即可。(0)人阅读时间:2023-03-28花菜炒黑木耳(花菜炒黑木耳的做法)
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