1、主料:鸡蛋1个、丝瓜1根。
2、辅料:食盐1茶匙、水800毫升。
3、做法:
(1)丝瓜去皮切块,锅中倒入清水,把丝瓜块倒进去。
(2)盖上锅盖,把锅中的水烧开。
(3)水烧开后,倒入打散的蛋液,煮至丝瓜变软,加盐调味即可(夏天吃,没放油,清淡)。
腌蒜薹的做法 腌蒜薹做法大全窍门
1、蒜薹毛尖剪去,然后把蒜薹清洗干净。2、切成小段放在盆里撒上一层食盐,搅拌均匀,让食盐把水分腌出来。3、腌出水后倒掉,然后把蒜薹放在一个大盘子里,放在太阳下晾晒一下,晾晒半天让其有点蔫的样子即可。4、再把蒜薹倒入盆里,(0)人阅读时间:2024-01-30白玉菇炒肉丝的做法 白玉菇炒肉丝的做法大全窍门
1、准备好白玉菇2、肉丝放盐,糖,蚝油,鸡粉,生粉稍腌待用。3、姜,蒜,葱,香菜。4、下油爆香姜,蒜。5、猛火白玉菇,下酒,5成熟,盛起待用。6、另用姜,蒜下油爆香肉片。7、把之前半熟的白玉菇倒下去混在一起,翻炒,最后下(0)人阅读时间:2024-01-30甜豆炒腊肠的做法(甜豆炒腊肠的做法窍门)
1、食材:腊肠二根,甜豆300克,大蒜籽三瓣,酱油一勺。2、先把甜豆撕掉两头的茎,再放在开水里焯二分钟。3、再把腊肠放在高压锅里面压十分钟,熟了后再切成片备用。4、再把大蒜籽去皮剁碎装小碟子里备用。5、锅烧七成热,放少量(0)人阅读时间:2024-01-30海参沙拉的做法(海参 沙)
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