1、葫子一个,咸蛋两个,干贝适量。
2、葫子去皮切丝,咸蛋打散,蛋黄的部分如果打不散可将黄捞出来用刀切碎,干贝用温水泡发。
3、炒锅倒适量的油,大火烧至十成热,下入打散的咸蛋扑出蛋花。
4、将蛋扒开,下入葫子过油炒制。
5、炒至葫子变软有些出水时,加入半锅水,干贝,加两勺盐,搅匀,盖上锅盖闷煮。
6、大火烧开后改小火再煮5分钟,起锅时加入鸡精,胡椒粉调味即可。
烟笋东坡肉的做法(烟笋的做法不放肉)
1、主料:五花肉400g 干笋100g2、辅料:盐适量 生姜适量 蒜适量 花椒适量 料酒适量 白糖适量3、起锅加水,加入花椒,生姜,放入洗净的五花肉块煮至六成熟。4、趁热抹上生抽。5、上面所几个小孔,起锅烧油(0)人阅读时间:2023-07-04甜心蛋糕的做法 甜心蛋糕的做法大全
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