油酥饶饼的做法 油酥饼的做法和配方 酥脆蓬松

1、面粉、酵母、水倒入面包机，揉成面团。

2、揉好后放进容器里，盖上保鲜膜，发酵。

3、面粉里加入盐和五香粉，搅拌均匀。

4、小火加热到油冒烟，把油倒在面粉里拌匀。

5、面团发酵至原来的两倍大。

6、桌面上撒面粉，把面团倒出。

7、轻拍面团给面团排气，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

8、然后把面团擀成大片的长方形，把油酥放上面。

9、从上到下卷起来。

10、把面团切割成8等份。

11、面团两头封好口，压扁、擀开。

12、在面胚上刷上植物油，撒上芝麻。

13、平底锅中小火加热，放饼，盖上盖子。

14、等看到烧饼发起来了。

15、再刷一层油，翻面，煎至金黄。

16、把烧饼放在烤盘上，上下火180摄氏度，预热10分钟。

17、放入烤盘，上下火180摄氏度烤10分钟。

18、烧饼就做好了。