1、主料:水发鸡脚筋400克,红尖椒50克。
2、调料:色拉油50克,味精3克,盐4克,香油5克,红油10克,白醋10克,白酒5克,生粉6克,葱段15克,清汤50克。
3、红尖椒切小段。
4、锅烧水放入白酒,白醋,下鸡脚筋焯水,约1分钟捞出。
5、锅放底油,下红尖椒煸香,再放入鸡脚筋旺火快炒30秒,加入白酒,白醋,盐,味精调味,清汤,勾薄芡,淋红油,香油,撒葱段即成。
长根的绿豆芽怎么做好吃(长根的绿豆芽能吃吗)
1、准备材料:长绿豆芽350克、青蒜苗150克2、调料:大葱10克、姜10克、盐4克、味精2克、花生油40克。3、将绿豆芽掐去两头,洗净沥去水。4、将蒜苗洗净,切成3厘米长的段。5、锅内加油烧热,放入葱(切)丝、姜(切)(0)人阅读时间:2023-04-19大个的比目鱼怎么做(大比目鱼的吃法)
1、食材:比目鱼600g、香菜3g、葱4g、老抽4ml、红糖2g、醋2ml、花椒4g、大料8g、盐5g、姜6g、花生油15g。2、把鱼洗净,两面划刀,利于入味。3、起锅,锅里放入花生油,下入花椒大料、葱、姜爆香。4、把鱼(0)人阅读时间:2023-04-19杂菜馄饨做法步骤 杂菜肉怎么做
1、200克虾仁去虾线,用适量葱姜蒜、料酒、一点醋腌制二十分钟。2、将200克五花肉剁成较大的肉丁,加入适量洋葱丁儿、香菇丁儿、虾仁继续剁,直至肉有粘刀起黏。将肉馅儿放入盛器中,加酱油,花椒粉,盐调味,然后加入芫荽碎搅匀(0)人阅读时间:2023-04-19蒜苔丁的腌制方法(蒜苔丁的腌制方法视频)
1、食材:蒜苔适量、大蒜适量、红辣椒适量、盐适量;2、蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干。3、蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁。4、将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中,加入盐翻拌均匀。6、然后(0)人阅读时间:2023-04-19长根的绿豆芽怎么做好吃(长根的绿豆芽能吃吗)
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