1、材料：猪里脊、葱、姜、花椒、大料、生抽、盐。
2、里脊肉切块过水，为的是去除血沫等杂质。加入葱、姜、花椒、大料、生抽、盐（如生抽咸淡适口，也可以不加盐）。
3、大火烧开，小火慢炖。
4、时间大概2~3个小时，用筷子能扎透就可以了。
5、油锅里放一点点油，煸炒一下炖好控干水分的肉，继续收汁和去除水分，直到肉比较干松为止。
6、放到打碎机打碎。打过的肉基本上成肉松模样了，在干净纸上铺开。
四喜烤麸的做法 四喜烤麸的做法大全
1、食材：烤麸4块、香菇20个、冬笋1个、去皮花生米100克、黑木耳适量、生抽50克、老抽10克、砂糖20克、蚝油20克、食用油适量、大料2个、葱姜适量、香油适量。 2、烤麸和香菇一起泡到变软，改刀成块，冬笋切片，花生(0)人阅读时间：2024-01-28
黄金玉米酥怎么做 黄金玉米酥怎么做好吃
1、材料：甜玉米粒250克，糯米粉35克，玉米淀粉70克，清水适量（约50克），糖粉适量，植物油250克。 2、将新鲜甜玉米剖成颗粒状，准备玉米粉，糯米粉和糖粉。 3、将糯米粉，玉米淀粉和玉米粒混合，加入少许清水，将(0)人阅读时间：2024-01-28
煮鸡爪冷水下锅要多久 冷水下锅的鸡爪要煮多久
1、10-20分钟即可。2、鸡爪冷水下锅10分钟是可以煮熟的，但是要是火候不够的话，吃起来口感也不会很好，一般在煮鸡爪的时候最好用开水下锅，这样20分钟左右就能将鸡爪完全煮熟，且煮制时间也不可过长，否则会降低食用价值。(0)人阅读时间：2024-01-28
猪肉怎么吃（猪肉怎么吃最健康）
1、食材：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。 2、将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。 3、取大砂锅一只，用竹箅子(0)人阅读时间：2024-01-28婴儿肉松的做法 婴儿肉松的做法窍门
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