1、食材:茄子2个、大蒜1头、香菜2根、小米椒1个、凉拌汁4大勺、酱油3大勺、熟白芝麻3克。
2、香菜洗净切成小段。
3、小米椒切成圈。
4、大蒜剁成蒜蓉。
5、蒜蓉装入碗里加入凉拌汁和酱油搅匀。
6、加入白芝麻搅拌成酱汁备用。
7、锅里注入适量清水,放置电磁炉上,选“烧水”功能将水烧开。
8、烧水期间,茄子洗净切成条摆入盘里。
9、水开放入茄子选“蒸煮”功能,并定时10分钟。
10、蒸好用筷子戳一下,戳穿即可。
11、摆入盘里。
12、淋上酱汁,撒上香菜和小米椒即可。
鸭蛋银耳汤 银耳鸭蛋羹
1、原料:鸭蛋1个,银耳15克,冰糖适量。 2、做法:银耳用湿水泡发洗净,煮至熟烂,再打人鸭蛋稍煮,调入冰糖。早晚空腹食。3、鸭蛋银耳汤的功效:补气阴,疗虚损。适用于阴虚肺燥,咳嗽痰少症。胃冷痛寒泻者不宜用。(0)人阅读时间:2023-03-28芋头鸭煲 芋头鸭子汤的做法
1、食材:米鸭1/2只,芋头1/2个,姜末20公克,水600㏄,盐1小匙,椰奶100㏄。2、米鸭剁小块,放入滚水氽烫2分钟后捞出备用。3、芋头去皮洗净,切滚刀块备用。4、热油锅160℃,将芋头以小火炸至表面酥脆约5分钟,(0)人阅读时间:2023-03-28仲春什么意思 仲春什么意思?
1、仲春释义:仲春,即春季的第二个月,即农历二月。因处春季之中,故称仲春。仲春在24个节气中属于惊蛰、春分两个节气。2、《尚书·尧典》:“日中星鸟,以殷仲春。”3、晋陶潜《拟古》诗之三:“仲春遘时雨,始雷发东隅。”4、《(0)人阅读时间:2023-03-28冰糖燕窝(冰糖燕窝饮品一盒价格)
1、食材:水发燕窝250克,甜樱桃25克,冰糖250克。2、将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原(0)人阅读时间:2023-03-28鸭蛋银耳汤 银耳鸭蛋羹
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