1、准备食材:尖椒若干(喜欢吃的可以多加,没有限制);豆皮(千张)随意量,小葱适量。
2、豆片切正方形小块。
3、尖椒切小块。
4、锅热放油。
5、葱炝锅将豆皮放入翻炒。
6、将尖椒放入翻炒。
7、放适量的酱油翻炒,加适量的水。
8、放适量的盐翻炒。
9、炒熟盛盘即可。
番茄烩丝瓜的做法 西红柿烩丝瓜
1、准备丝瓜,将其洗净后削皮,切成滚刀块或稍厚的片状,加少许盐拌匀腌制片刻(防止氧化变黑)。2、将葱洗净后切碎。3、将西红柿洗净,去皮切成小块。4、锅烧热后放入少许油,倒入葱花爆香。5、倒入丝瓜大火快炒至断生。6、倒入西(0)人阅读时间:2024-07-07正宗蛋炒饭的做法(正宗蛋炒饭的做法视频教程)
1、方法1:米饭要先在冰箱冷藏2~3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟;旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀炒干,使鸡蛋包住每粒米饭,行话叫“金包银”。然后下熟青豆(0)人阅读时间:2024-07-07正宗鲅鱼饺子馅的做法(正宗鲅鱼饺子馅的做法视频教程)
1、鲅鱼彻底洗净,注意腹腔内的黑色物,全部清理干净,顺着大梁骨插刀。2、横片下两片鱼肉,中间鱼排。然后去除两边以及中间的一排刺。鱼皮朝下,用刀子或者汤匙刮下鱼肉。鱼皮以及筋络都扔掉不要。把鱼排上剩余的肉也刮下来。鱼骨全部(0)人阅读时间:2024-07-07水晶烧麦皮的做法 水晶烧麦皮的做法视频
水晶烧麦的皮要做到晶莹剔透,选料很重要,推荐用澄面(小麦淀粉)和木薯淀粉按比例混合制作,具体做法如下:1、准备材料:澄面100克;木薯淀粉50克。2、澄面放入大碗中,用110克开水烫熟,趁热揉入木薯淀粉,注意面团高温烫手(0)人阅读时间:2024-07-07尖椒豆片的做法(尖椒豆片的做法家常菜窍门)
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