牛油果和草莓能榨汁吗 牛油果能不能和草莓混合

能榨汁。牛油果又称为鳄梨、奶油果，含有多种营养物质，富含蛋白质、脂肪酸、维生素E、维生素A、胡萝卜素及钙、铁、锌、铁等矿物质，是营养价值很高的一种水果，而草莓中含有多种维生素、矿物质及有机酸等，还含有大量的果胶、膳食纤维，两者所含成分不冲突，可以一起食用，而且草莓酸甜可口，和牛油果一起榨汁，还可以改善口感。

扩展资料：

1、牛油果为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、医药和化妆工业用。

2、草莓，多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。