1、瓷泥煨鸡
瓷泥煨鸡是景德镇非常有名的小吃,将嫩鸡处理好,填满猪肉末及生姜、葱花、麻油、食盐等佐料,用荷叶包扎好,然后将绍兴老酒淋入瓷泥中,拌匀,用含酒的瓷泥将嫩鸡及荷叶团团裹住,再将鸡埋入刚开窑的热窑内,煨烤十个钟头左右,便可取出。剥去瓷泥与荷叶,即可食用。
2、瑶里柿子饼
瑶里柿子饼是一种可以带走的特产小吃,味道甘甜,营养价值极高。具有补虚劳不足,消腹中瘀血,涩中厚肠,健脾胃气的作用,同时还能化痰止咳,治吐血,润心肺,疗慢性肺疾引起的心热咳嗽,润声喉,杀虫,温补。柿子饼外观红润,色泽鲜艳,带着浓郁的香味,个大肉厚。
3、油条包麻糍
油条包麻糍是一种特色小吃,将新鲜的麻糍铺在两根或数根炸好的油条上,再洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,做成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上滚一滚就可以吃了。吃起来香甜可口,老少皆宜,既有油条的香脆,同时又具有麻糍的香甜口感。历经长久,风靡不衰。
怎么做好吃不胖的番茄鸡蛋蒸包 怎么做好吃不胖的番茄鸡蛋蒸包子
1、鸡蛋3个,水适量,番茄1个,饺子皮适量,盐少量,油适量,生抽1勺,五香粉1勺。2、番茄去皮切小块,鸡蛋加一丢丢盐打散。3、开火起锅,加入少许油,把鸡蛋炒熟盛出。4、然后下入番茄炒出汤汁,再加入鸡蛋,加一勺生抽。5、翻(0)人阅读时间:2023-04-06卤菜可以卤哪些品种 卤素菜可以卤哪些品种
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1、羊肉、植物油、葱、姜、八角、花椒、小茴香、干红辣椒、桂皮、地锅酱料、滋补高汤、米酒、老抽、生抽、精盐、味精、鸡精、白糖、枸杞子、甘草;入味、炒制、熟化、上锅。2、对羊肉的羊膻味去除的同时将香味和营养保健功能融入肉中。(0)人阅读时间:2023-04-06炖牛骨头汤都放什么调料不放别的 炖牛骨头放什么配料
1、熬牛骨头汤需要放的调料:牛骨头(含腿骨、筒骨、排骨、头盖骨等牛身上所有能食用的骨头)。其中以内含骨髓的筒骨为最佳。八角1克、山柰5克、贵州野尖山椒、麻辣酱、丁香1克、桂皮3克、蒜段50克、葱段5克、生姜20克。 2(0)人阅读时间:2023-04-06怎么做好吃不胖的番茄鸡蛋蒸包 怎么做好吃不胖的番茄鸡蛋蒸包子
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