【作者】烧焦的APPLE
还记得几年前,我是个只会煮白饭的人
那时候炒个青菜都能给炒糊掉,更别说什么高难度复杂化的菜肴了
简直望而却步,可打从骨子里其实还是挺希望自己能掌得一手好厨艺的
爸爸妈妈都是厨艺不错的,特别是老爸
以前可经常被邀请去帮聚会宴席掌大勺呢
反倒是我这两年才发现了自己这个潜在兴趣,而且能坚持地把它发挥出来
有时候总是三分钟热度,好多事情不能坚持
老妈知道我开始要玩美食美博时说:没事,不会的就我教你,当你导师
既然人家当导师都开口了,我能不给自己好好学习一番的理由吗?
咸蛋蒸肉饼,是妈妈教会我的第一道新手菜
因为很久没吃,趁着弟弟休假回家,他说想吃这道小时候的记忆菜
做了顺便分享上来,虽然是很普通平常的家常菜
却是我们对小时候记忆的一种想念
它可是我家很受欢迎的拌饭菜,没有之一
姜的家庭保存方法(姜保存的方法有哪些)
1、先将生姜好好清洗一下,一定要将表面的泥土全部清洗掉,但是在清洗的时候也要注意一点,就是要轻柔一点,不要让生姜有损伤了,生姜清洗完了之后,咱们要给它充分控干水分,将生姜放在案板上切成片,切完片之后直接放到保鲜盒中密封起(0)人阅读时间:2023-03-28新鲜牛肉冷冻前需要洗吗 新鲜牛肉冷冻前需要洗吗多久
1、牛肉放进冰箱里冷冻之前最好清洗一下。因为新鲜的生肉上面有许多血水,如果直接放进冰箱里保存,这些血水就会一直停留在生肉上,容易滋生细菌,还会产生异味,所以清洗一下再保存比较好。2、放进冰箱里保存,不仅要清洗一下,还需要(0)人阅读时间:2023-03-28黑木耳香菇蒸山鸡
1、原料为干香菇15朵,干木耳10克,跑山鸡半只,香葱1根,老姜2片,生抽1大勺,盐3克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺。2、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净。3、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调(0)人阅读时间:2023-03-28鸡头米保存方法 鸡头米如何保存
1、鸡头米冷藏可以放一周左右。2、新鲜的鸡头米在常温下最多只能保存3-4个小时,这是因为芡实在拨开后有很多水分,放在常温下,会蒸发水分,产生变色并且发出馊味。所以最好的方法是将不用的新鲜芡实放到冰箱冷藏室冰冻起来。3、鸡(0)人阅读时间:2023-03-28姜的家庭保存方法(姜保存的方法有哪些)
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1、牛肉放进冰箱里冷冻之前最好清洗一下。因为新鲜的生肉上面有许多血水,如果直接放进冰箱里保存,这些血水就会一直停留在生肉上,容易滋生细菌,还会产生异味,所以清洗一下再保存比较好。2、放进冰箱里保存,不仅要清洗一下,还需要..2023-03-28黑木耳香菇蒸山鸡
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