1、主料：松花蛋150克、豆腐(南)350克。调料：酱油10克、盐3克、味精2克、白砂糖5克、花椒3克、植物油10克、辣椒油5克。
2、将油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；嫩豆腐原样放长盘中，横切片，竖切丝让豆腐开花；松花蛋洗净切丁，置豆腐中央。
3、取一小碗，加盐、味精、少许酱油、白糖、花椒油调匀成汁，浇在豆腐上，再淋辣椒油即成。
小乌龟菠萝包的做法（小乌龟菠萝包的做法窍门）
1、食材：高筋面粉480g，奶油奶酪50g，黄油30g，发酵粉5g，盐少许，鸡蛋1个，水190g，以下为菠萝皮材料：黄油50g，鸡蛋50g，焙粉120g，泡打粉1g，豆沙馅160g，白砂糖135g，白砂糖（粘菠萝皮表皮所(0)人阅读时间：2023-07-06
蔬菜怎么看熟了（蔬菜怎么看熟了没）
1、判断菜炒至断生，主要是观察颜色变色情况和是否有大量出水的情况。新手炒菜的时候，往往掌握不好火候，对各类菜品炒制的时间模糊不清。 2、不管是肉类还是新鲜的蔬菜，在锅内迅速翻炒时，会出现不同程度的变色和出水情况，比如新(0)人阅读时间：2023-07-06
怎么看韭菜炒熟了（炒韭菜怎么看熟没熟）
1、看颜色。韭菜在刚下锅前炒是浅绿色的，炒的时间越长，颜色越深，颜色变深表示熟了。2、品尝。实在看不出来就拿双筷子品尝一下就知道答案。3、多做，多学。熟能生巧，多炒韭菜都会判断的。4、一般比较单薄的菜，如空心菜熟的快，开(0)人阅读时间：2023-07-06
煮黄豆怎么看熟了没有（怎样知道黄豆炒熟了没有）
1、看黄豆的个头，熟了的黄豆个头比没煮之前明显变大了。 2、闻味道，熟了的黄豆是没有豆腥味的，没熟的就会有一股豆腥味道。 3、捏一捏，熟了的黄豆捏就能捏开，或者是用嘴巴咬开，里面不发白就证明熟了。 4、想要黄豆煮熟(0)人阅读时间：2023-07-06小乌龟菠萝包的做法（小乌龟菠萝包的做法窍门）
1、食材：高筋面粉480g，奶油奶酪50g，黄油30g，发酵粉5g，盐少许，鸡蛋1个，水190g，以下为菠萝皮材料：黄油50g，鸡蛋50g，焙粉120g，泡打粉1g，豆沙馅160g，白砂糖135g，白砂糖（粘菠萝皮表皮所..2023-07-06蔬菜怎么看熟了（蔬菜怎么看熟了没）
1、判断菜炒至断生，主要是观察颜色变色情况和是否有大量出水的情况。新手炒菜的时候，往往掌握不好火候，对各类菜品炒制的时间模糊不清。 2、不管是肉类还是新鲜的蔬菜，在锅内迅速翻炒时，会出现不同程度的变色和出水情况，比如新..2023-07-06怎么看韭菜炒熟了（炒韭菜怎么看熟没熟）
1、看颜色。韭菜在刚下锅前炒是浅绿色的，炒的时间越长，颜色越深，颜色变深表示熟了。2、品尝。实在看不出来就拿双筷子品尝一下就知道答案。3、多做，多学。熟能生巧，多炒韭菜都会判断的。4、一般比较单薄的菜，如空心菜熟的快，开..2023-07-06煮黄豆怎么看熟了没有（怎样知道黄豆炒熟了没有）
1、看黄豆的个头，熟了的黄豆个头比没煮之前明显变大了。 2、闻味道，熟了的黄豆是没有豆腥味的，没熟的就会有一股豆腥味道。 3、捏一捏，熟了的黄豆捏就能捏开，或者是用嘴巴咬开，里面不发白就证明熟了。 4、想要黄豆煮熟..2023-07-06
