1、蜜饯的分类有京式蜜饯、广式蜜饯、苏式蜜饯以及闽式蜜饯等种类。
2、其中,京式蜜饯品种有苹果脯、桃脯、蜜枣、红果脯、果丹皮、山楂糕等种类。
3、广式蜜饯品种有糖莲子、糖明姜、糖冬瓜、糖橘饼、奶油话梅、陈皮梅、和顺橄榄、蜜黄皮、甘草芒果等种类。
4、苏式蜜饯品种有脆青梅、金橘饼、白糖杨梅、糖藕片、糖荸荠、玫瑰果、糖佛手、蜜饯无花果等种类。
5、闽式蜜饯品种有大福果、佳应子、十香果、糖瓜条、盐金枣等种类。
如何制作鲜美下饭的蛏子肉炒鸡蛋 蛏子肉炒鸡蛋的做法
1、主料:蛏子500克。辅料:木耳(干)50克、鸡蛋2个、韭菜50克。调料:大葱5克、姜4克、盐3克、胡椒粉3克、植物油25克。2、韭菜,葱,姜均切末,蛏子肉洗净,用开水煮熟;木耳洗净切片。3、鸡蛋打入碗内,加入蛏子肉、(0)人阅读时间:2023-11-26炸土豆片的制作方法(炸土豆片的制作方法和过程)
1、原料:土豆500克。调料:菜籽油、盐、花椒面、味精适量。2、土豆刮去外皮洗净切成1.5毫米簿片,用大锅加水烧开把土豆片分多次放入烫透捞出滤去水分,放进簸箕里晾干透即成土豆片(一般家庭制作时都是十斤八斤的一起制作,一斤(0)人阅读时间:2023-11-26香煎豆腐的制作方法 香煎豆腐的制作方法用一二句话写
1、材料:硬豆腐1块,虾仁75克,猪肉20克,冬菇1只,果皮少许,蛋白1/2汤匙,香菜1棵,蛋液2汤匙。调味料:盐、糖各1/4茶匙,生抽1茶匙半,麻油少许,胡椒粉少许。芡汁料:酒、油、胡椒粉各1/2茶匙,盐、糖各1/8茶(0)人阅读时间:2023-11-26油炸土豆球的制作方法 油炸土豆球最简单做法
1、材料:土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个,面粉75克、面包油100克,黄油少许,植物油150克,盐、胡椒面各少许。2、把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度),上火煮沸,加盖至煮熟,然后取出晾凉,剥去皮,用绞刀(0)人阅读时间:2023-11-26如何制作鲜美下饭的蛏子肉炒鸡蛋 蛏子肉炒鸡蛋的做法
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