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咸宁通山地道美食黄焖九宫石鸡

时间:2022-11-27人气:作者: 佚名

咸宁通山地道美食黄焖九宫石鸡

 

  具体做法是:将石鸡斩头去爪,洗净内脏,切成块状 抹少许酱油 ,佐以四米,以黄酒腌渍二、三分钟入七成热油锅中炸,加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟,用旺火收汁,淋香油即可。香色四溢,口感鲜嫩,营养丰富。

标签: 黄酒  热油  酱油  切成  块状  

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