1、食材:黄花鱼1条,葱1根,姜7片,蒜8瓣,蒸鱼豉油2勺,料酒3勺,盐1勺。
2、葱、姜切丝,蒜+盐剁成蒜泥。
3、洗鱼、改刀。
4、把葱姜蒜放进鱼的肚肚里、改过刀的鱼肉缝儿里,再倒入料酒腌制20分钟。
5、水开以后上蒸锅,小碟子里的是蒸鱼豉油,大火8分钟,改小火再蒸2分钟。
6、蒸好后倒掉盘子里的汁水和鱼身上的葱姜,重新放葱姜,把蒸鱼豉油倒在鱼身上,烧一勺热油,哗啦一下浇在鱼身上就好啦!
鲽鱼怎么做好吃 鲽鱼怎么做好吃视频播放
1、食材:鲽鱼500g,料酒适量,盐适量,蒸鱼豉油适量,葱姜适量。2、鲽鱼先化开,然后去掉它细细的鱼鳞,取出内脏清洗干净,将鱼切两半(咱家鱼盘放不下只好分两次做了),鱼身上切上花刀,然后将姜丝放进花刀内,鱼身上抹盐,然后(0)人阅读时间:2024-06-13腐竹丝怎么做好吃 腐竹丝怎么做好吃又简单窍门
1、首先把腐竹用清水浸泡一夜再洗净,切段。2、然后将腊肠、青、红椒分别切丝备用。3、随后炒锅热油,把腊肠煸香再捞起。4、锅内留底油,然后再把青、红椒稍煸一下。5、再加入腐竹段煸炒2-3分钟。6、继续加入蚝油、食盐炒匀。7(0)人阅读时间:2024-06-13黑鱼怎么做好吃红烧(黑鱼怎么做好吃红烧视频)
1、材料:黑鱼1条(700克),姜4片,葱4片,蒜5瓣,八角1颗,花椒1小勺、干辣椒2大勺;生抽2勺,老抽1小勺,白糖1勺,白酒1勺,料酒1勺,盐半小勺,米醋1小勺。2、将黑鱼切成段,抹上少许盐、料酒后腌制10分钟,然后(0)人阅读时间:2024-06-13文蛤怎么做好吃
1、准备蒜苗 一颗,文蛤 600g,葱 一颗,蒜 五瓣,干辣椒 四五个,蚝油 适量,盐 适量,鸡精 适量,老抽 适量,豆瓣酱 一勺,花椒粉 适量,淀粉 适量,姜粉 适量。2、用盐水泡几个小时。3、冲洗干净。4、葱,蒜,干(0)人阅读时间:2024-06-13清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单 清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单视频大虾下
1、食材:黄花鱼1条,葱1根,姜7片,蒜8瓣,蒸鱼豉油2勺,料酒3勺,盐1勺。2、葱、姜切丝,蒜+盐剁成蒜泥。3、洗鱼、改刀。4、把葱姜蒜放进鱼的肚肚里、改过刀的鱼肉缝儿里,再倒入料酒腌制20分钟。5、水开以后上蒸锅,小..2024-06-13鲽鱼怎么做好吃 鲽鱼怎么做好吃视频播放
1、食材:鲽鱼500g,料酒适量,盐适量,蒸鱼豉油适量,葱姜适量。2、鲽鱼先化开,然后去掉它细细的鱼鳞,取出内脏清洗干净,将鱼切两半(咱家鱼盘放不下只好分两次做了),鱼身上切上花刀,然后将姜丝放进花刀内,鱼身上抹盐,然后..2024-06-13腐竹丝怎么做好吃 腐竹丝怎么做好吃又简单窍门
1、首先把腐竹用清水浸泡一夜再洗净,切段。2、然后将腊肠、青、红椒分别切丝备用。3、随后炒锅热油,把腊肠煸香再捞起。4、锅内留底油,然后再把青、红椒稍煸一下。5、再加入腐竹段煸炒2-3分钟。6、继续加入蚝油、食盐炒匀。7..2024-06-13黑鱼怎么做好吃红烧(黑鱼怎么做好吃红烧视频)
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