1、将小白萝卜洗净,白萝卜切成条,放入适量盐挤出水分。
2、将萝卜条放在干净的布口袋里,放在外面阳台上,压上石头,24小时左右。
3、将挤压好的萝卜条放入盆中,加入辣椒,蒜,姜,酱油。味素,白酒,白糖,醋搅拌均匀,装进坛子,腌制半月左右,味道会更佳。
丝螺怎么炒 丝螺怎么烧好吃
1、主料:海螺丝1斤、干红辣椒适量、葱花适量、香菜适量、蒜2瓣、麻椒适量。2、辅料:色拉油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量。3、海螺丝用水冲洗干净。4、准备葱花、蒜末、香菜末、干红辣椒、麻椒。5、油锅烧热,放干红辣椒和麻(0)人阅读时间:2023-03-28贝壳怎么炒 大贝壳怎么做好吃
1、用料:贝壳肉300g、大蒜4个、小米辣6个、生姜5g。2、贝壳肉手揉清洗干净。3、生姜、大蒜、小米辣切碎备用。4、起锅,锅热后倒入适量食用油,油热后倒入贝壳肉。5、调入适量食盐、料酒、生抽,不停翻炒。6、翻炒至料酒挥(0)人阅读时间:2023-03-28怎么让糖糕起好几层酥皮(怎样使糖糕表皮酥脆)
1、半斤的面粉过筛,避免面粉下锅后形成小疙瘩,影响面团口感。2、锅中加入500克水,50克白糖烧开,水开后转小火,倒入过筛后的面粉,边倒边搅拌,将面完全烫熟。3、烫熟的面粉放凉后,加入10克猪油,揉匀,也可以用食用油或黄(0)人阅读时间:2023-03-28话梅花生怎么煮 话梅花生怎么煮窍门
1、材料:花生一小碗、话梅10块左右、八角1粒、桂皮1块、陈皮3-5块。2、花生洗净,话梅拿水冲一下。3、将花生倒入电压力锅,放入话梅。放入陈皮、八角、桂皮。4、加入没过花生跟话梅的清水。选择豆类模式,点击开始。5、烹饪(0)人阅读时间:2023-03-28丝螺怎么炒 丝螺怎么烧好吃
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