1、用料：竹笋250克。调料：食盐3克，生抽20克，白糖15克，植物油10克。
2、竹笋剥壳切去老根，洗净后对半剖开，放入锅中加冷水，大火煮开后转小火煮约20分钟。
3、捞出过凉后切滚刀块。
4、炒锅放比平时炒菜多一倍的植物油，油热后倒入笋块，大火翻炒一分钟。
5、转中火倒入生抽约20克，加白糖约15克，翻炒均匀后转小火加盖焖二到三分钟，中间开盖翻炒一次防止糊锅，最后加盐调味即可。
怎么煮虾 怎么煮虾好吃鲜嫩不腥
1、材料：虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。 2、挑去虾线，剪去虾须，鱼豆腐从中间切成两块；3、锅中放油烧热，下入虾，待虾弯曲变成红色，表面变脆夹出，鱼豆腐两面煎至焦黄；4(0)人阅读时间：2024-04-18
炸藕合的面糊怎么做（炸藕合的面糊怎么做好吃）
1、首先需要准备的材料是：面粉、淀粉、鸡蛋清、水、盐。2、将所有材料备好后，就可以开始准备面糊了。3、首先，在碗中加入面粉和淀粉，比例为1:1，可以根据自己要炸的藕夹的多少，调配具体的倍数，反正1:1的比例即可。4、然后(0)人阅读时间：2024-04-18
整块猪肝怎么煮嫩（整块猪肝怎么煮嫩一点）
1、准备材料：猪肝一斤、黄酒一袋、盐、八角、桂皮适量、葱姜适量。2、买来的新鲜猪肝，放入水中浸泡，用手抓拿。3、期间要不断的换水，把血水冲去，这样能够减少腥味。4、放入一包黄酒，一袋黄酒的量大概是300毫升，如果没有能够(0)人阅读时间：2024-04-18
鸡腿怎么炸会外酥里嫩（鸡腿怎么炸会外酥里嫩教程）
1、材料：鸡腿2个，淀粉2大匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5大匙。2、将鸡腿洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时3、将少许盐，面粉，淀粉放入大碗中混合均匀，加入适量水调成(0)人阅读时间：2024-04-18油焖笋怎么做（油焖笋子怎么做）
1、用料：竹笋250克。调料：食盐3克，生抽20克，白糖15克，植物油10克。2、竹笋剥壳切去老根，洗净后对半剖开，放入锅中加冷水，大火煮开后转小火煮约20分钟。3、捞出过凉后切滚刀块。4、炒锅放比平时炒菜多一倍的植物油..2024-04-18怎么煮虾 怎么煮虾好吃鲜嫩不腥
1、材料：虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。 2、挑去虾线，剪去虾须，鱼豆腐从中间切成两块；3、锅中放油烧热，下入虾，待虾弯曲变成红色，表面变脆夹出，鱼豆腐两面煎至焦黄；4..2024-04-18炸藕合的面糊怎么做（炸藕合的面糊怎么做好吃）
1、首先需要准备的材料是：面粉、淀粉、鸡蛋清、水、盐。2、将所有材料备好后，就可以开始准备面糊了。3、首先，在碗中加入面粉和淀粉，比例为1:1，可以根据自己要炸的藕夹的多少，调配具体的倍数，反正1:1的比例即可。4、然后..2024-04-18整块猪肝怎么煮嫩（整块猪肝怎么煮嫩一点）
1、准备材料：猪肝一斤、黄酒一袋、盐、八角、桂皮适量、葱姜适量。2、买来的新鲜猪肝，放入水中浸泡，用手抓拿。3、期间要不断的换水，把血水冲去，这样能够减少腥味。4、放入一包黄酒，一袋黄酒的量大概是300毫升，如果没有能够..2024-04-18
