1、腌萝卜不能放水。
2、将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均,腌30分钟左右,用手或滤布淋干水份。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味,将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋,拌均。味道咸甜、微辣。当时就可食用。腌制一天后味更美。在冰箱中冷藏可食用一周。
怎么做炒大葱 炒大葱做法
1、原料:涮羊肉片1盒、大葱2根、蒜头2瓣、干红辣椒3个、食用油、盐、鸡精、孜然粉适量。2、做法:(1)大葱洗净切斜刀,大蒜拍碎,干辣椒切成小段。(2)锅大火烧热倒入适量食用油,放入蒜粒和干辣椒煸香后倒入涮羊肉片快速翻炒(0)人阅读时间:2023-07-24小孩子吃的瘦肉粥怎么做 小孩子吃的瘦肉粥怎么做好吃
1、食材:瘦肉20克,大米110克。2、将瘦肉清洗好,平底锅热水烧开,在热水里过一遍,呈微白色,瘦肉表面的杂质基本清理干净,盛出来待处理。3、把瘦肉放在绞肉机里打碎,越细越好,一般3分钟足够了,这样能更快煮透、煮烂,有利(0)人阅读时间:2023-07-24干切牛肉的步骤怎么做(干切牛肉的做法窍门)
1、材料:牛腱750g、葱4根、姜6片、花椒5g、盐50g、料酒20g、桂皮2片、八角5个、干辣椒10个、白蔻3g、香叶5片、白芷2片、老抽一勺半、糖两勺。 2、将牛腱、葱、姜、花椒、盐、料酒放入碗中,抓匀。冷藏腌制一(0)人阅读时间:2023-07-24不油炸的虎皮椒怎么做(不用油的虎皮辣椒怎样做)
1、先将大青椒洗净,将中心掏空,压破备用。2、将锅擦干,加热,放入洗好的青椒,用铲子翻炒,挤压,使水分榨干,表皮变色。看着有点像炸过的样子3、将煎好的辣椒铲起来,洗锅,倒入少量的油,等油热了后辣椒下锅进行翻炒。熟了后撒点(0)人阅读时间:2023-07-24怎么做炒大葱 炒大葱做法
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