1、原料：鸡蛋。
2、方法/步骤：在打鸡蛋前，将鸡蛋摇晃几下。
3、将摇晃后的鸡蛋在碗边磕一下。
4、磕完后，用手掰开鸡蛋。
5、这样打鸡蛋蛋壳内就不会有蛋清残留了，这就是正确打鸡蛋的方法。
怎么卤鸡蛋（怎么卤鸡蛋才入味窍门）
1、准备食材：鸡蛋300克，香叶和桂皮各5克，冰糖10克，老抽10毫升，食盐10克，辣椒和八角各5克。 2、将鸡蛋洗干净，下锅煮好。 3、把煮好的鸡蛋过凉，剥皮。 4、将生抽和老抽调和后倒入锅中，加入调料，大火烧开(0)人阅读时间：2024-09-20
猪肉火腿怎么做好吃（猪肉火腿怎么做好吃又嫩）
1、主料：猪肉600克、鸡蛋2个、淀粉30克、红糖10克、老抽5克、食盐1茶匙、十三香3克、鸡精5克、植物油适量。 2、猪肉要准备这种二成肥八成瘦的，红糖加上少量水溶解。 3、用绞肉机将猪肉绞碎成肉糜，打入两个鸡蛋请(0)人阅读时间：2024-09-20
毛鸡蛋怎么做 毛鸡蛋怎么做出来的
1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟，煮熟之后倒去脏水。把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。清洗好了之后的鸡蛋再放入锅内，加水，加入大料和十三香之后，鲜美嫩滑、芳香可口。2、再放点姜片和干辣椒。在锅里煮开之后，小火炖(0)人阅读时间：2024-09-20
腌咸鸭蛋的方法用盐水（腌咸鸭蛋的方法用盐水还是糖水）
1、用清水把鸭蛋洗净。2、把洗干净的鸭蛋泡在水中，水中加点白醋4:1，5:1随便，泡15分钟左右用海绵把鸭蛋一个一个擦一遍。会发现鸭蛋壳脱了一层皮，最后用清水冲干净。3、鸭蛋擦干，放一边晾会儿。4、找个瓶子，用瓶子接一半(0)人阅读时间：2024-09-20鸡蛋怎么打（鸡蛋怎么打不会散）
1、原料：鸡蛋。 2、方法/步骤：在打鸡蛋前，将鸡蛋摇晃几下。 3、将摇晃后的鸡蛋在碗边磕一下。 4、磕完后，用手掰开鸡蛋。 5、这样打鸡蛋蛋壳内就不会有蛋清残留了，这就是正确打鸡蛋的方法。..2024-09-20怎么卤鸡蛋（怎么卤鸡蛋才入味窍门）
1、准备食材：鸡蛋300克，香叶和桂皮各5克，冰糖10克，老抽10毫升，食盐10克，辣椒和八角各5克。 2、将鸡蛋洗干净，下锅煮好。 3、把煮好的鸡蛋过凉，剥皮。 4、将生抽和老抽调和后倒入锅中，加入调料，大火烧开..2024-09-20猪肉火腿怎么做好吃（猪肉火腿怎么做好吃又嫩）
1、主料：猪肉600克、鸡蛋2个、淀粉30克、红糖10克、老抽5克、食盐1茶匙、十三香3克、鸡精5克、植物油适量。 2、猪肉要准备这种二成肥八成瘦的，红糖加上少量水溶解。 3、用绞肉机将猪肉绞碎成肉糜，打入两个鸡蛋请..2024-09-20毛鸡蛋怎么做 毛鸡蛋怎么做出来的
1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟，煮熟之后倒去脏水。把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。清洗好了之后的鸡蛋再放入锅内，加水，加入大料和十三香之后，鲜美嫩滑、芳香可口。2、再放点姜片和干辣椒。在锅里煮开之后，小火炖..2024-09-20
