1、准备五花肉300g、盐菜200g、油20g、葱姜20g、酱油20g、花椒、盐、糖、鸡精各10g。
2、葱姜切片备用,起锅烧水,放入葱姜、花椒、糖、酱油、盐、鸡精。
3、将五花肉煮熟捞出,将煮好的五花肉皮朝下放入油锅中炸熟,取出切片。
4、将五花肉铺在碗底,盐菜放入碗中,放入蒸锅中蒸制20分钟即可。
田鸡怎么做(田鸡怎么做好吃家常做法)
1、食材:田鸡适量、芹菜、莴笋叶适量、青蒜适量、姜葱蒜适量、豆瓣辣酱适量、酱油、淀粉适量、盐、味精适量、花椒粒适量、干红辣椒适量、食用油适量。 2、将田鸡切成小块后用少许酱油和水以及淀粉浆一下。 3、将芹菜洗净切成段(0)人阅读时间:2023-12-22苦菊怎么凉拌(苦菊怎么凉拌更好吃)
1、材料:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。2、苦菊洗净,控水备用。3、蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖,调匀(0)人阅读时间:2023-12-22炝锅鱼的家常做法(炝锅鱼的家常做法视频)
1、材料:鲤鱼一条,火锅料100克,花椒粒、生姜、葱、蒜、干红辣椒;花椒粉、生姜粉、盐、淀粉、植物油。金针菇、豆腐皮、小油菜、水发大木耳、平菇、手擀粉各适量。2、鲤鱼治净,片成薄片,鱼骨、头尾切成大块。3、鱼片和鱼骨分别(0)人阅读时间:2023-12-22小鸡炖蘑菇的正宗做法 东北小鸡炖蘑菇的正宗做法
1、食材:童子鸡 一只、东北的榛蘑 适量、糖 适量、姜 适量、葱 适量、蒜 适量、红辣椒 适量、大料 适量、茴香 适量、花椒 适量、酱油 适量、料酒 适量、盐 适量、食用油 适量。2、东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左(0)人阅读时间:2023-12-22田鸡怎么做(田鸡怎么做好吃家常做法)
1、食材:田鸡适量、芹菜、莴笋叶适量、青蒜适量、姜葱蒜适量、豆瓣辣酱适量、酱油、淀粉适量、盐、味精适量、花椒粒适量、干红辣椒适量、食用油适量。 2、将田鸡切成小块后用少许酱油和水以及淀粉浆一下。 3、将芹菜洗净切成段..2023-12-22盐菜肉怎么做好吃 盐菜肉怎么做好吃窍门
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