1、将茄子去蒂洗净,切成约1厘米厚的滚刀片,青豆洗净;
2、上锅点火放入少量水,倒入青豆、精盐,用旺火煮熟捞出;
3、上锅烧热倒油,放入葱姜末、蒜泥,煸出香味,再放入茄片煸炒至褐黄色时加料酒,把茄片拨开,使锅中留出空隙,放入甜面酱,用手铲压碎炒匀,再放入青豆、白糖、鸡精、精盐搅拌均匀,使酱汁裹匀茄片即成。
咸可颂的做法(盐可颂的吃法)
1、材料准备:水100克,糖25克,盐3克,高粉(先锋)110克,低粉(新良)90克,鲜酵母6克,黄油10克,裹入黄油100克。2、除黄油以外的面团材料混合揉至扩展阶段,加入黄油10克揉光滑即可。3、保鲜袋包好放冰箱冷冻(0)人阅读时间:2023-12-03肉龙的做法(肉龙的做法大全图解)
1、主料:面粉30克、肉馅150克、酵母3克。2、辅料:盐2克、生抽1勺、老抽1小勺、五香粉少许、白胡椒粉少许、葱油1勺、香油少许、香葱2棵、姜2片。3、酵母用少许温水化开。4、倒入面粉中,慢慢加入温水,用筷子搅成絮状。(0)人阅读时间:2023-12-03小鸡腿怎么做好吃简单(鸡腿怎么做好吃简单做法)
1、食材:小鸡腿、食用油、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、酱油、白糖、料酒。2、将小鸡腿洗净,再准备葱、姜、蒜、大料、花椒。3、锅中坐开水,将小鸡腿放入开水中焯一下,去掉血水和浮沫,捞出控干。4、将小鸡腿蘸上干面粉,锅中放入(0)人阅读时间:2023-12-03如何制作酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪 泡椒无骨凤爪的制作方法和配料
1、准备原料:鸡爪500克,韩式辣酱1大勺,番茄沙司1勺,酱油10克,芝麻6克,姜5克,蒜10克,白糖4克,水适量,油3克。2、准备食材,芝麻,酱油,白糖,蒜,姜片,番茄酱,韩式辣酱,鸡爪。3、将姜切片状,蒜切碎备用。4(0)人阅读时间:2023-12-03咸可颂的做法(盐可颂的吃法)
1、材料准备:水100克,糖25克,盐3克,高粉(先锋)110克,低粉(新良)90克,鲜酵母6克,黄油10克,裹入黄油100克。2、除黄油以外的面团材料混合揉至扩展阶段,加入黄油10克揉光滑即可。3、保鲜袋包好放冰箱冷冻..2023-12-03肉龙的做法(肉龙的做法大全图解)
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1、准备原料:鸡爪500克,韩式辣酱1大勺,番茄沙司1勺,酱油10克,芝麻6克,姜5克,蒜10克,白糖4克,水适量,油3克。2、准备食材,芝麻,酱油,白糖,蒜,姜片,番茄酱,韩式辣酱,鸡爪。3、将姜切片状,蒜切碎备用。4..2023-12-03