1、燕窝用清水浸透,期间换水1-2次,浸发后去除清洗杂质和细毛。
2、将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好,再将炖盅放入锅内,
3、注入热滚水,水位至炖盅高度的一半,然后用慢火炖30分钟。
4、燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中,可以存放一个星期。
5、冰糖浆制作:将冰糖放入锅内,加入适量热滚水,用不时搅动,慢火煲至冰糖全部溶解,待冷却后,倒入瓶子中盖紧盖子,放入冰箱冷藏。
孕妇海参的做法与吃法 孕妇海参的吃法与做法大全
1、葱烧海参:提前准备好用水泡发好的海参适量、大葱和姜。将海参切成大宽片,然后用水煮,再控掉多余的水分。锅里倒好猪油,放入切好的葱段,炸到黄色时,把葱段捞出备用。刚刚炸好的葱段加上猪油,再放入海参和一些调味品,淀粉勾芡,(0)人阅读时间:2024-03-17扇贝的做法与吃法 扇贝的做法与吃法图片
1、蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法,用料:扇贝、粉丝、蒜、葱、红辣椒、盐、鸡精(各适量)。2、扇贝清洗干净,去除内脏(黑色的部分),沥干水分备用。3、将扇贝肉用刀切下来,放在碗里倒上料酒腌制15分钟,去腥味。4、将粉丝用热水浸泡到(0)人阅读时间:2024-03-17干蚝的吃法与做法 金蚝干的七种做法大全
1、将干蚝放入碗中加清水浸泡4小时。 2、锅中加适量油下姜、小米椒翻炒,下干耗中小火翻炒,盐锅边淋入一勺料酒去腥。 3、翻炒2分钟后淋入一勺蒸鱼鼓油,翻炒至干蚝通体油亮发光,注入白开水焖10分钟,汤汁快干时放入韭菜苔(0)人阅读时间:2024-03-17冬笋的吃法与做法 冬笋的吃法与做法图片
1、材料:500克新鲜冬笋,100克平菇,一片老姜。 2、把冬笋,平菇切片洗干净备用,香葱切成碎末出锅的时候使用。 3、锅中放入适量油,把平菇和冬笋快速翻炒并加入料酒,酱油和适量水,然后用一点淀粉作为调料汁,放入香葱(0)人阅读时间:2024-03-17燕窝的做法与吃法用量(燕窝的做法与吃法用量视频)
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