1、主料：花蛤，配料：大葱，蒜头，姜，红辣椒，酱油。
2、新鲜花蛤买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡半个小时以上。
3、大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎。
4、热锅，锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香。
5、倒入沥干水的花蛤炒。
6、一会儿，到花蛤的壳开始有点变色后，加入酱油炒。
7、盖盖，焖。到花蛤的壳大部分都开了，就加入大葱，炒。
8、出锅装盘就可以了。
家常小炒扇贝肉 家常小炒扇贝肉视频
1、青红椒，洋葱分别切块，姜蒜切末备用。2、扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出。3、热锅下油，油热后下姜蒜末炝锅，倒入青红椒，洋葱块加盐炒至断生。4、倒入扇贝，淋料酒，加泡椒，郫县豆瓣，少许白糖，胡椒粉翻匀即可。(0)人阅读时间：2024-06-10
鸡蛋炒面 鸡蛋炒面的做法
1、主料：面条(标准粉)(200克)。 2、辅料：鸡蛋(100克)油菜(100克)。 3、调料：大葱(10克)盐(3克)味精(1克)酱油(25克)花生油(50克)。 4、将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀(0)人阅读时间：2024-06-10
炒土豆片（炒土豆片用不用焯水）
1、材料：土豆、青椒、葱、姜、醋、酱油、白糖、精盐、油、味精；2、将青椒去蒂籽洗净掰成块；3、土豆去皮洗净切成片；4、葱姜切片；炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；5、炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，(0)人阅读时间：2024-06-10
炒面片的家常做法 炒面片的家常做法视频
1、将面粉加水合成软硬适中的在面团，然后将面团搓成一根根的粗面条，用手指沾少许清油把粗面条压扁，一层层放在盘内，用湿布盖好，醒一会儿，即可揪面片了。2、要揪出的面片如同指甲，俗称“指甲面”。将揪好的面片煮熟捞出备用。3、(0)人阅读时间：2024-06-09炒花蛤
1、主料：花蛤，配料：大葱，蒜头，姜，红辣椒，酱油。2、新鲜花蛤买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡半个小时以上。3、大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎。4、热锅，锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆..2024-06-10家常小炒扇贝肉 家常小炒扇贝肉视频
1、青红椒，洋葱分别切块，姜蒜切末备用。2、扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出。3、热锅下油，油热后下姜蒜末炝锅，倒入青红椒，洋葱块加盐炒至断生。4、倒入扇贝，淋料酒，加泡椒，郫县豆瓣，少许白糖，胡椒粉翻匀即可。..2024-06-10鸡蛋炒面 鸡蛋炒面的做法
1、主料：面条(标准粉)(200克)。 2、辅料：鸡蛋(100克)油菜(100克)。 3、调料：大葱(10克)盐(3克)味精(1克)酱油(25克)花生油(50克)。 4、将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀..2024-06-10炒土豆片（炒土豆片用不用焯水）
1、材料：土豆、青椒、葱、姜、醋、酱油、白糖、精盐、油、味精；2、将青椒去蒂籽洗净掰成块；3、土豆去皮洗净切成片；4、葱姜切片；炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；5、炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，..2024-06-10
