1、洋葱洗干净去皮切丝。
2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。
3、锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。
4、然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
苦瓜炒鸡蛋(苦瓜炒鸡蛋的功效与作用)
1、苦瓜洗净,用刀从中间切开。2、 用勺子挖去瓤和白色的膜。3、切成薄片,用盐腌一下。4、 鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。5、 炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和锅的接触面,倒入鸡蛋液,迅速翻炒鸡蛋至熟,边炒边(0)人阅读时间:2024-02-14成都十大必吃美食(成都十大必吃美食排行榜)
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1、先准备好食材。丝瓜削好皮,两头根部切掉洗净。青椒洗净,再拿出两个鸡蛋。2、丝瓜切片,放入盘中。鸡蛋打散放在一边。青椒切丝。所有的食材就全部准备好了。3、热锅放油,我们先要把鸡蛋放入锅中,炒至两边发黄。装盘备用。4、我(0)人阅读时间:2024-02-14云南美食 云南美食介绍
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