1、材料：山药，盐，醋。
2、山药含有大量的淀粉、蛋白素、粘液质等成分，会有粘粘的感觉。
3、首先，将山药削皮，切成片状备用。
4、将水烧开后，放一点盐，滴几滴醋。将山药片放入锅中汆水，10秒左右迅速取出。
5、取出过后，再将上药片放入凉水中浸泡2分钟。
6、浸泡过后在放入蒸笼，小火蒸3分钟，你会发现山药上的粘液会流出，这样在炒上药就不会粘了！
什锦蔬菜饼家常做法 什锦蔬菜饼的做法大全
1、准备好食材：西兰花、胡萝卜、菠菜、圣女果。2、锅里水沸后放入西兰花和胡萝卜煮3分钟，再放入菠菜和圣女果煮10秒。3、煮好后分别切碎。4、准备10克面粉。5、把所有蔬菜倒入面粉中，放少量盐，加非常少的水至没有干粉就可以(0)人阅读时间：2023-12-20
荠菜炒肉的做法 荠菜炒肉的做法视频
1、荠菜500克。2、切细，备用。3、肉末50克。4、热油锅，倒入肉末，翻炒，加料酒，糖。5、倒入荠菜。6、翻炒，加盐。7、炒至变色，出锅。8、荠菜地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜”，河南、湖北等地区(0)人阅读时间：2023-12-20
老式炖豆腐的家常做法 炖老豆腐的做法大全家常窍门
1、小白菜叶一片一片冲洗干净；豆腐冲洗一下，沥干水分；2、小白菜切段；豆腐切丁；3、炒锅加油，加葱蒜片炒香；加小白菜炒；4、白菜炒软后，加豆腐；5、加半碗水，盐烧开，炖一会儿；6、淀粉加少许水搅均；7、小白菜软烂后，加鸡(0)人阅读时间：2023-12-20
羊角菜怎么做了才好吃（羊角菜怎么做了才好吃视频）
1、原料：羊角菜、小葱、姜片、大蒜、淀粉、盐、鸡精、猪板油。2、新鲜的羊角菜用小刀削去老一点的皮。切成适量的片。焯水备用。个人觉得这道菜有硬度一点好吃，所以水沸以后煮30秒即可。3、起锅。沥干水分备用。4、准备好所有的配(0)人阅读时间：2023-12-20山药怎么炒不粘（山药怎么炒不粘、脆）
1、材料：山药，盐，醋。2、山药含有大量的淀粉、蛋白素、粘液质等成分，会有粘粘的感觉。3、首先，将山药削皮，切成片状备用。4、将水烧开后，放一点盐，滴几滴醋。将山药片放入锅中汆水，10秒左右迅速取出。5、取出过后，再将上..2023-12-20什锦蔬菜饼家常做法 什锦蔬菜饼的做法大全
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