1、白酒浸腌蛋,浸腌时先将洗净晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下,再滚上精盐,放入容器内,约30天即成。这种方法最简便。
2、盐水腌蛋,腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却,将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口,30天左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋,简单快捷,蛋黄出油多,特别香浓好吃。
鸡蛋做蛋糕怎么做 鸡蛋做蛋糕怎么做空气炸锅
1、鸡蛋5个、酸奶200克、糖30克、食用油20克左右、面粉30克。2、先将鸡蛋打碎;准备两个碗,蛋黄和蛋清分别装入两个碗里面搅拌;多用几双筷子搅拌,必须要把鸡蛋清搅拌成泡沫状然后把鸡蛋清倒入蛋黄一起搅拌均匀倒入电饭煲中(0)人阅读时间:2024-09-20韭菜鸡蛋馅儿怎么和 韭菜鸡蛋馅儿怎么和馅儿
1、主料:韭菜300克、鸡蛋3个、虾皮50克、植物油适量。 2、韭菜摘干净后洗净沥水备用。 3、鸡蛋加一点点盐搅散。 4、电饼铛淋少许油加热。 5、慢慢倒入蛋液,同时用筷子不停的搅动,让鸡蛋直接炒成鸡蛋碎。 6(0)人阅读时间:2024-09-20干拌面怎么吃(干拌面怎么吃的)
1、食材:生面180克、胡萝卜50克、葱4根、小洋葱头1个、马蹄1个、蒜头3瓣、姜1片、生粉6克、生抽5克、盐5克、麻油几滴、沙茶酱3克、糯米醋适量、花生油15克、猪油20克。 2、准备好食材:生面,胡萝卜,葱,小洋(0)人阅读时间:2024-09-20贡菜怎么做好吃(贡菜怎么做好吃又简单的做法)
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