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酸豇豆炒肉末的做法(酸豇豆炒肉丝的做法)

时间:2022-11-29人气:作者: 未知

酸豇豆炒肉末的做法(酸豇豆炒肉丝的做法)

1、原料:豇豆400克,泡水片刻后洗几遍,沥干水切成小块,猪肉切末(或猪绞肉)100克,红椒一个切末,姜10克切末。

2、锅内放油烧热,下姜末爆香,然后把猪肉末放入炒散。再将酸豇豆末和红椒末一同放入大火炒,炒约1分多钟就可以了。

3、淋少许香油出锅。(不必放盐,因为酸豇豆本身就是咸的)

标签: 做法  豇豆  

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