1、准备八角,麻椒,香菜碎,猪大肠,姜片,葱段,白砂糖,酱油,盐,米醋。
2、将大肠粗糙面多次翻出,用牙签定型,冷水入锅。
3、锅中放入姜片,葱段,八角,麻椒,白胡椒面,盐,老抽,料酒大火煮开。再用中火炖煮2小时,捞出大肠,淋上酱油。
4、待油温热至冒气泡,放入制好的大肠,锅中加糖,炒至金黄色,将大肠放入锅中翻炒即可。
正宗红烧牛肉做法(正宗红烧牛肉做法红烧羊肉怎么做好吃)
1、将牛腩冲洗干净,切成大块。 2、在锅中加入适量清水,加入牛腩块,烫一分钟,随即捞出冲洗干净。3、大葱切段,老姜切片,蒜剥皮。4、锅中加入适量食用油,油热,下大葱段、姜片、大蒜粒、豆瓣酱等各种香料入锅爆香!5、放入牛腩(0)人阅读时间:2024-07-09麻椒鸡的正宗做法 麻椒鸡的正宗做法窍门
1、准备一只刚买来的新鲜的山黄鸡,凉水下锅。2、下入四截葱段、三片生姜、两颗大料,备用。3、再加适量香叶、桂皮、红辣椒、麻椒、盐、料酒、大火煮开转小火把小鸡炖熟。4、炖熟的山黄鸡盛出晾凉,再撕成小块、装入盘中备用。5、在(0)人阅读时间:2024-07-09冷面汤的正宗调配法(延吉冷面汤的正宗调配法)
1、把干冷面用清水浸泡并用手揉搓,使其完全散开,控水待用。然后,把水烧开,加入冷面,不时用筷子搅拌,防止粘结,煮1分钟左右待其变软无硬心时,立即捞出,放入已经备好的冰水中,并连续冲3~4次,沥干水分后放入碗内。2、在装有(0)人阅读时间:2024-07-09家庭自制甜甜圈 家庭自制甜甜圈烤箱
1、准备一个大碗,磕入两个鸡蛋,倒入70g细砂糖,用搅拌器搅拌均匀。2、将面粉过筛,直接筛入鸡蛋碗中,再加入泡打粉和适量的盐。3、用搅拌器搅拌均匀,知道没有颗粒即可。4、加入玉米油,继续用搅拌器搅拌至细滑。5、烤箱上预热(0)人阅读时间:2024-07-09九转大肠的正宗做法(九转大肠的正宗做法窍门)
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