全国各地通报涉疫食品名单（全国省市疫情最新通报）

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　　1月31日，国家食品安全风险评估中心副主任李宁对此回应道，新冠病毒是呼吸道病毒，主要经呼吸道飞沫和人与人密切接触传播，经消化道感染的可能性极小。新冠病毒核酸检测主要是针对病毒的核酸片段，无论是活病毒、死病毒，都可能检出核酸阳性。

　　由此，尽管食品检出核酸阳性，不代表它就具有传染性。这些食品检出核酸阳性，只能说明它曾经被新冠病毒污染过。到目前为止，还没有发现消费者经采购、加工食品而感染新冠病毒的案例报道。

　　前阵子，全国多地通报有食品及其外包装新冠病毒核酸检测呈阳性。那么，疫情期间如何采购食品才安全?

　　1.去正规超市或市场选购;

　　2.关注食品产地、来源、进口食品检疫等信息;

　　3.采购时争取佩戴口罩，推荐佩戴一次性手套;

　　4.触摸食品后，避免用手接触口、眼、鼻;

　　5及时对商品外包装进行消毒。

　　处理食品时应注意什么?

　　水果及蔬菜：蔬菜尽量不生吃，应彻底煮熟;常温自来水下轻轻冲洗，不建议用消毒剂直接喷洒。

　　冷冻肉类：处理食品时最好戴上口罩和手套，用后及时丢掉;清洁食品时不要用水冲，改为用水泡，生熟案板分开，食材烧熟煮透，及时消毒。

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