蒜薹（蒜苔），又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
蒜薹（蒜苔），包括花茎和总苞两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。蒜薹主要用于炒食，或做配料。不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。
大蒜有绿芯还能吃吗（蒜瓣芯绿了能吃么）
蒜中间有绿芯还能吃，但是要辩证看待。如果是胚芽，是可以继续食用的；如果是因为氧化发生了变绿，也不影响健康；如果在自然环境中经过阳光照(0)人阅读时间：2024-10-07
大麻算毒品吗
算。在我国大麻是法律上禁止的毒品。吸食大麻，向他人提供大麻都属于违法行为。且走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，都应当追究(2)人阅读时间：2024-10-07
算法歧视什么意思（算法歧视有哪些）
算法歧视是指在人们在使用人工智能的过程中，在算法内部通过一系列的演算从而伤害公民的基本权利，违背社会公共伦理的一种规则或者是制(0)人阅读时间：2024-10-07
虽九死犹其未悔出自哪本书 虽九死其犹未悔出自哪本书
虽九死犹其未悔出自战国楚国爱国诗人屈原代表作品《离骚》。表达了作者为追求家国富强，坚持高洁品行而不怕千难万险、纵死也无悔的忠(0)人阅读时间：2024-10-07蒜菜是什么（蒜菜是什么含义）
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