木瓜绿色的能吃,绿色木瓜说明木瓜还未成熟,不能直接生吃,但是可以将其煲汤或者榨汁饮用,绿色木瓜可以埋入谷糠中吗,保持温度在30度左右,即可加快木瓜成熟,或者将绿色木瓜和其它熟果放置一起,也可以加速成熟。
1、可以食用
木瓜绿色的能吃绿,绿色木瓜说明木瓜还未成熟,是可以将其煲汤或者榨汁饮用的,但是不能直接生吃,因为绿色木瓜中含有青木瓜碱物质,食用过多可能会对人体健康造成危害。
2、谷糠催熟
绿色木瓜可以使用谷糠催熟,首先将绿色木瓜埋入谷糠中,然后在谷糠上方盖上麻布或者其它保温物品,保持谷糠中的温度在30度左右,等待一段时间后绿色木瓜就会逐渐发黄软化。
3、熟果催熟
绿色木瓜可以利用熟果催熟,水果再成熟后会产生大量的乙烯气体,这种气体具有催熟的效果,将绿色木瓜和熟果放置在一个塑料袋中,然后保持通风,等待1到2天时间即可成熟。
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