因为冰箱打开的时候,冷空气会被释放出来,而周围湿热空气遇冷会凝结成小水珠,所以就看到了冒气的现象。其实这是一种液化现象:空气中的水蒸气预冷液化。
液化指物质由气态转变为液态的过程,会对外界放热。实现液化有两种手段,一是降低温度,二是压缩体积。临界温度是气体能液化的最高温度。由于通常气体液化后体积会变成原来的几千分之一,便于贮藏和运输,所以现实中通常对一些气体(如氨气、天然气)进行液化处理,由于这两种气体临界点较高,所以在常温下加压就可以变成液体,而另外一些气体如氢、氮的临界点很低,在加压的同时必须进行深度冷却,就叫液化。
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