不需要，带鱼体表的这层“鳞”，其实是一层由特殊脂肪形成的表皮,称为“银脂，是一种营养价值较高的优质脂肪。
鱼鳞其实是能吃的，大多数鱼鳞的主要成分是胶原蛋白和钙质。
其中含有丰富的蛋白质、铁、碘等营养素，较多的卵磷脂及多种不饱和脂肪酸，还有一种天然抗癌成分：6-硫代鸟嘌呤。“银脂”可以增加皮肤弹性，使肤质细腻、光洁，头发乌黑，延缓大脑衰老;还对心血管系统有很好的保护作用。
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韭菜长什么样（韭菜长什么样子图片）
韭菜是多年生草本，高20-45cm。具特殊强烈气味。根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质。叶基生，条形，扁平，长15-30cm，宽1.5-7(0)人阅读时间：2024-06-07冷冻带鱼的鱼鳞要刮掉吗 鱼不刮鱼鳞可以直接冷冻吗
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