牛蛙很多人不敢吃是因为怕牛蛙有寄生虫。牛蛙原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。
牛蛙属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。
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1、数字开头：初期按照时间进行排序分配，如第10位，它的产品代码为“10xxxx”；2、以“00”开头：2012年底颁布的《证券投资基金编码规范》对(0)人阅读时间：2024-07-10为什么牛蛙很多人不敢吃（牛蛙不能吃为什么还有那么多人吃）
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