火车站酸奶吧怎么经营（火车站酸奶需要试喝吗）

火车站人流量很大，但是怎么吸引人们进店消费呢？

方法/步骤

借势

把店面开在肯德基、德克士、麦当劳等连锁品牌旁边或者对面。利用这些大牌连锁店提高自己店面的曝光率，提高关注度和进店人数（进店率可能有所下降）

推出特色产品

作为酸奶吧，特色产品就是手工现酿无添加的酸奶，而这种产品是其他的店面所不具备的。而且对于消费者人群的痒点和痛点也是不同的。需要注意的是别人推出的产品不要跟风模仿，要更新推出自己的特色产品。否则自己的产品做不好，别人的产品你模仿的不好，早晚会“死”。

堂吃外卖都要做

火车站人流量大，而且滞留时间普遍都比较短，所以，只做堂吃必然会难以支撑店面的长期发展，所以外卖是必须的。

手机充电站+wifi

现在出门在外最怕的就是手机没电、没有wifi，所以，如果店内提供免费的wifi和手机充电站服务的话可以带来大量的人气。当然，这样也可以形成新的盈利模式。