知物百科,有趣实用的百科知识!

手机版

有趣实用的百科知识!

当前位置:首页 > 综合百科

蒸馒头时怎样防止水蒸气滴落(蒸馒头怎么防止蒸汽水滴在馒头)

时间:2024-06-25人气:作者: 佚名

蒸馒头时怎样防止水蒸气滴落(蒸馒头怎么防止蒸汽水滴在馒头)

1、要掌握火候,首先要凉水进锅,中火开蒸,等待水沸腾后转小火。

2、在蒸的过程中,锅盖周围放一条毛巾,蒸汽就会被毛巾吸收,从而防止蒸锅盖上边缘的水滴滴在馒头上,还可以在锅的周围围一条毛巾。

3、选择竹制品,或者选择尖顶高、透气性好的盖子,会减少水蒸气的凝聚,防止滴落在馒头上。

标签: 馒头  水蒸气  毛巾