知物百科,有趣实用的百科知识!

手机版

有趣实用的百科知识!

当前位置:首页 > 综合百科

十三香过期了没拆开还能吃吗 十三香过期了还能吃吗

时间:2024-05-30人气:作者: 佚名

十三香过期了没拆开还能吃吗 十三香过期了还能吃吗

十三香过期了没拆开不能吃,“十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。

“十三香”的配比,一般应为:花椒、大茴香各5份,桂皮、三奈、良姜、白芷各2份,其余各1份,然后把它们合在一起,就是“十三香”。分开使用也可,如茴香气味浓烈,用于制作素菜及豆制品较好。

标签: 还能  十三香