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炒糖色的正确方法 红烧肉炒糖色的正确方法

时间:2024-06-21人气:作者: 佚名

炒糖色的正确方法 红烧肉炒糖色的正确方法

锅中加入白糖和清水,搅拌均匀,用中火熬至浅黄。转小火,期间用铲子不停搅动,让白糖在高温下逐渐融化。小火慢熬至表面呈红棕色并翻大泡时,加入适量清水,等水烧开完全成色,关火出锅即可。

标签: 白糖  小火  浅黄  

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