夏日本是猪肉花费淡季,但是短短一周,各地三元猪进场价涨幅高达15%。2日,东北辽吉黑三省每市斤8.6元摆布,江苏每市斤8.3元摆布。
猪价涨势如此迅猛,究其原因是可上市猪缺乏。农业部数据显现,至5月份全国能繁母猪存栏已继续30个月呈降低走势,存栏量3923万头,不只跌破历史低位,并且远低于农业部4800万头的警戒线。
据省农委计算,5月末全省母猪存栏268.80万头,比去年同期降低7.15%,能繁母猪存栏 234.10万头,比去年同期降低8.05%。
江苏十个基点县新近调查标明,75-100公斤肥猪存栏同比、环比分别降低20.87%和 11.14%,100公斤以上大猪存栏同比、环比分别降低11.50%和11.76%。
省肉类协会副秘书长吴义清猜测,后期猪价稳步攀升是大概率事情,并也许一举打破历史新高。饲养公司亏本已久,在猪价继续上涨的预期下,为补偿前期亏本、争夺较好的饲养效益,也许期待在更高价位出售,因此压栏惜售现象会增加,大猪上市量会进一步降低。
加之本年南边发作洪涝灾害,饲养公司厂房损毁、猪只逝世等晦气影响短期内难以消除,生产的康复需求一定时刻。
此外,海关总署冲击冻品私运专项举动,将遏制肉品私运的猖狂气势,净化国内肉品市场环境,减轻国外贱价残次肉品对国内市场的冲击,有利于国产肉价合理上升。
2015年第一季度丹猪肉出口29.2万吨
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