华东及西南地区猪价处于高位领涨全国

　全国均匀价为18.90元/公斤。最高为浙江台州21.00元/公斤,与上周最高为浙江台州20.34元/公斤相比价格上涨0.66元/公斤。最低为黑龙江七台河17.00元/公斤，与上周最低黑龙江鹤岗市16.80元/公斤相比价格上涨0.20元/公斤。最高和最低本周相差4.00元/公斤，与上周最高和最低相差3.54元/公斤比较价格上涨0.46元/公斤。

　　综合比较可以看出，全国生猪的收购价格与上周相比价格上涨2.11%，全国的价差上涨0.46元/公斤。

　　江苏市场：从国家统计局江苏调查总队获悉，2月江肆⒂民消费价格总水平同比上涨2.5%，食品价格上涨成为助推因素。2月份，食品烟酒价格同比上涨4.9%，拉动价格总水平同比涨幅上升约1.39个百分点。其中，菜类价格上涨21.0%，影响总水平同比涨幅上升约0.61个百分点;畜肉类价格上涨14.0%，影响总水平同比涨幅上升约0.55个百分点。

　　上海市场：上海市猪肉销量上涨，批发价格开始趋稳。上海市批发市场清新猪肉批发交易量为3823吨，周环比上涨2.3%，与去年同期相比下跌26.4%;寒鲜猪肉周批发价23.60元/公斤，周环比上涨3.9%，与上月同期相比上涨0.4%，与去年同期相比上涨43.7%。目前上海市生猪收购价格保持平衡，生猪采购均价为18.11元/公斤，周环上涨1.2%。

　　浙江市场：统计部门昨天公开的数据显示，2月份全国CPI同比上涨2.3%，浙江CPI同比上涨2.5%，而杭州的CPI同比上涨2.8%，其中全国猪肉价格上涨了25.4%，杭州猪肉价格上涨22.1%。杭州价格网的统计显示，东山弄农贸市场的猪条肉价格，昨天为18元/斤，去年3月5日的价格是14元/斤，一年光阴涨了28.57%。

　　山东市场：第9周，我省仔猪价格依然高走，生猪价格止跌归升，猪肉价格呈现下滑态势。本周，我省生猪价格为17.83元/公斤，同比上升55.18%，环比上升0.91%;猪肉价格为28.38元/公斤，环比降低1.22%，同比升高37.63%;猪粮比价为10.13，环比升高4.12%，同比增添88.65%，受玉米价格归落影响，生猪养殖效益趋向高位。本周我省仔猪价格为31.47元/公斤，环比上升5.15%，同比升高128.04%。

　　四川市场：据四川生猪监测预警系统监测，2016年3月第2周，我省68个监测县仔猪价格潞傍引领肥猪、母猪和猪肉价格全面上涨。育肥猪均价19.10元/公斤，仔猪均价28.95元/公斤，后备母猪均价1358元/头;猪肉零售均价29.37元/公斤。本周监测点二杂肥猪最低17.00元/公斤(江油市)，均匀为18.69元/公斤;纯外三元以上肥猪最高21.00元/公斤(华蓥市、犍为县)，均匀为19.61元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.27元/公斤，环比减少0.77%、同比增长6.31%。

　　全国生猪价格持续上涨，但涨幅已放缓，有逐渐趋稳迹象。北方猪价浮现小涨，华东及西南地区猪价处于高位，领涨全国，南方猪价持续小幅上涨。目前，猪价在腌腊制品尚待消化、鲜肉消费需求不足时仍持续上涨，究其缘故仍为适重肥猪供应偏紧：一是2014年末到2015年初大量母猪淘汰致产能不足;二是春节前猪价持续走高，多地透支了节后出栏的部分肥猪。目前仔猪价格上涨幅度较大，据农业部公开数据显示上周仔猪价格已涨至37.54元/公斤，较往年同期上涨93.3%。望各地养殖场户应衡量成本收益，适时、适度补栏;同时做好春季生猪尤其是仔猪的饲养管理，强化疫病防控，适时出栏。