5月份以来,国内生猪市场的价格持续小幅反弹,已连续6周上涨,目前超过每公斤14元,但对于下一步的走势,相关专家并不乐观。生猪市场的价格较上周震荡大幅上扬,周平均市场的价格13.48元/千克。较上周上涨0.77元/公斤,涨幅为6.07%。各个地区本周生猪平均市场的价格由高到低依次排序为:西北14.31→东北13.54→西南13.38→华中13.28→华东13.28→华北13.14→华南12.74。各个地区本周生猪平均涨跌幅度由大到小依次排序为:东北1.07→西北0.90→华东0.81→华北0.77→华中0.66→华南0.59→西南0.39。
此轮“猪周期”呈现的新特点是亏损期较长、产能淘汰缓慢。山东省畜牧兽医局市场分析师胡智胜认为,全国生猪均价近日涨幅加快,除受到收储的刺激之外,屠宰场的炒作和部分养猪户的压栏现象也起到一定助推作用。当前的生猪市场并未发生重大疫情,成活率较高,因此淘汰过剩产能进展得十分缓慢。“鉴于利好因素多为暂时性因素 ,整体生猪供应宽松格局依然存在,猪价大幅上涨动力依然不足。”
猪粮比较上周大幅震荡上涨,生猪头均亏损58元,本周猪粮比较上周大幅震荡上扬,本周平均猪粮比为5.79∶1,较上周上涨0.34,涨幅为6.26%。本周是生猪养殖全面进入亏损的第13周,猪粮比因猪价小幅回升和饲料市场的价格的下滑回升,由于近期猪价回升速度较快,猪粮比已经回升至轻度亏损区间,属于蓝色预警区域,本周生猪出栏市场的价格头均亏损58元。
在周玉晓看来,相比此前的每头猪亏损数百元,目前养猪户基本可以达到盈亏平衡,淘汰母猪的动力较弱。由于整个市场“不缺猪”且迎来消费淡季,预计猪价短期内很有可能止涨回跌,到年底或许依然疲软。目前国内猪市呈现南涨北停、南低北高的态势,生猪收购市场上猪只流通明显减少,猪源出现一定的断档期。各屠宰场针对端午节的猪肉备货已经基本储备完毕,下周全国生猪市场的价格以小幅震荡为主,北方地区肯能出现阴跌现象。望各养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整生猪存栏结构,适时出栏。
生猪价继续上行 生猪价格是否继续上涨或能否下降
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